آموزش تهیه دسر و شیرینی در خانه
جام جم سرا- مواد لازم: آب انار: حدود ۴ لیوان، شکر: ۲ لیوان، نشاسته مرغوب: حدود ۷ تا ۸ قاشق غذاخوری، گلاب: نصف لیوان، کره: ۳ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۲۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت راسته گوسفند: نیم کیلو، رب انار: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری، پیاز رندهشده: یک عدد، سیر رندهشده: ۵ حبه متوسط، نمک و فلفل: به میزان لازم، جعفری و ترخون و مرزه ریز خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۱۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۵
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم برای ۴ نفر: ذرت: یک پیمانه، نخودفرنگی: ۱ پیمانه، هویج خردشده: یک پیمانه، کشمش: ۱ پیمانه، فیله مرغ خردشده: ۱۰ عدد، پیاز: ۱ عدد، عصاره مرغ: ۲ بسته کوچک، نمک و فلفل: به میزان لازم، برنج: ۳ پیمانه، زعفران، روغن و کره: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۱۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۳
آموزش تهیه دسر خانگی
جام جم سرا- مواد لازم: آب: ۲ پیمانه، گلاب: یک فنجان سر خالی، نشاسته مرغوب: ۲۵۰ گرم.
کد خبر: ۸۰۰۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۳
آموزش تهیه دسر
جام جم سرا- مواد لازم برای دسر: بستنی وانیلی: نیم کیلو، پودر کاکائو: یک قاشق، شکلات: ۷۰ گرم، خامه فرمگرفته و شیرینشده: ۴ قاشق غذاخوری، مغز گردو و مغز پسته: ۷۰ گرم، موز: یک عدد.
کد خبر: ۸۰۰۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۲
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۶۰۰ گرم، پیاز ریز رنده شده: ۲ عدد، پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری، سس خردل: یک قاشق غذاخوری، زعفران، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم، کره: ۲ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۹۹۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت چرخ کرده: یک بسته کوچک، پیاز: یک عدد، ورمیشل یا همان رشته سوپ نازک: ۱۰۰ گرم، فلفلدلمهای ریزشده: یک عدد کوچک، هویج و نخودفرنگی نگینی و پختهشده: از هر کدام نصف فنجان، قارچ خرد و سرخ شده: ۲۰۰ گرم، تخممرغ: ۴ عدد، پنیر پیتزا: رنده شده یک فنجان، زعفران آبکرده و نمک و فلفل: به میزان لازم، رب گوجه: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۹۹۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: مرغ کامل با پوست: ۱ عدد، نمک: ۱ بسته متوسط نیم کیلویی، پیاز رنده شده: ۱ عدد بزرگ، سیر رنده شده: ۱ قاشق مرباخوری، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به اندازه لازم.
کد خبر: ۷۹۷۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۲
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: ۲ لیوان، گوشت چرخکرده: ۱۵۰ گرم، قارچ: ۴ عدد متوسط، سبزی معطر (شامل ترخون خشک، مرزه، جعفری): ۱ قاشق غذاخوری پر، نمک و فلفل و زرد چوبه: به اندازه لازم، روغن: به اندازه لازم، سیبزمینی: ۱ عدد متوسط، پیاز: ۱ عدد متوسط.
کد خبر: ۷۹۶۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۱
آموزش آشپزی
جام جم سرا-مواد لازم: لوبیا سبز تازه: ۱ کیلو، سیر: ۱ بوته کوچک، ترخون، مرزه و نعنا: از هر کدام چند شاخه، سرکه: به میزان لازم، نمک: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۹۶۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت فیله گوساله: ۲ تکه، گوشت فیله مرغ: ۴ تا ۵ عدد، قارچ: ۳۰۰ گرم، فلفل دلمه: ۱ عدد، نمک و فلفل: به میزان لازم، سیر: ۲ تا ۳ عدد، پیاز: ۱ عدد بزرگ، روغن: به میزان لازم، سیبزمینی: ۲ عدد متوسط.
کد خبر: ۷۹۵۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم، گوجه سبز: ۴۰۰ گرم، نعناع و جعفری و پیازچه ساطوری شده: ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط: یک عدد، نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه، آبلیمو: یک قاشق، شکر: در صورت تمایل به مقدار دلخواه.
کد خبر: ۷۹۵۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۷
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: خمیر یوفکا: به تعدادی که لازم دارید، گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم، گردوی خرد شده: ۱ فنجان، رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری، سبزی معطر خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری، پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم، پنیر پارمیزان: ۱۵۰ گرم، زرده تخممرغ: ۱ عدد، روغن: ۱ قاشق غذاخوری، پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۹۵۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: اسفناج: ۱ کیلو، پنیر صبحانه: ۱۵۰ گرم، پیاز قرمز: ۱عدد متوسط، نمک و فلفل: به میزان لازم، خمیر یوفکا: به میزان لازم، زرده تخممرغ: ۱ عدد، کره: ۵۰ گرم.
کد خبر: ۷۹۴۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۵
جام جم سرا- مواد لازم: توتفرنگی: ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم، شکر: ۲۰۰ گرم، آب لیموترش: نصف لیوان، ماءالشعیر یا آب معدنی سودا: ۴ لیوان، نمک: به میزان خیلی کم، لیموی تازه: ۱ عدد.
کد خبر: ۷۹۳۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت مخلوط چرخ کرده: برای هر سیخ ۷۰ گرم، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، جوششیرین: نصف قاشق چایخوری، پیاز: ۲ عدد برا ی یک کیلو گوشت، زرده تخممرغ: ۱ عدد.
کد خبر: ۷۹۳۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۲
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت: ۶۰۰ گرم سردست، لوبیا سفید: ۱ پیمانه، عدس: ۱ پیمانه، بادمجان: ۱۰ عدد متوسط، روغن: به میزان لازم، کشک: به میزان لازم، پیاز: ۲ عدد، نعنا داغ: ۴ قاشق غذاخوری، گردوی خرد شده: ۱ فنجان نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۹۳۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۱
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: بادمجان: ۵ عدد متوسط، گوجهفرنگی: ۵ عدد، گوشت مرغ بدون استخوان: ۴۵۰ گرم، پیاز: ۱ عدد بزرگ، رب آلوچه: ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری، رب انار: ۲ قاشق، نمک، فلفل و زردچوبه و روغن: به میزان لازم، سبزی مخصوص (شامل، گشنیز، چوچاق، ترشک، سیر، نعنا و ترشه واش محلی): ۱ کیلو.
کد خبر: ۷۹۳۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۰
آموزش آشپزی
مواد لازم: نخود، لوبیا چیتی و گندم: از هر کدام نصف لیوان، سویا: نصف لیوان، پیاز: ۱ عدد بزرگ، سیبزمینی: ۲ تا ۳ عدد متوسط، گوجهفرنگی: ۳ عدد، رب گوجهفرنگی: ۲ قاشق غذاخوری، زردچوبه، فلفل، دارچین و نمک: به اندازه لازم، لیمو عمانی: ۳ تا ۵ عدد، کره یا روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۹۲۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۹
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت ران گوساله کوچک، هویج: ۲ تا ۳ عدد، سیر: ۱ بوته متوسط، ساقه کرفس تازه: ۱ عدد، نمک فلفل: به میزان لازم، روغن یا کره آب کرده: نصف فنجان، پیاز: ۱ عدد.
کد خبر: ۷۹۲۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۸