برچسب ها - آموزش آشپزی
آموزش آشپزی
جام جم سر: مواد اولیه- بادمجان ۵ عدد، گوجه فرنگی ۳عدد، پیاز (رنده شده) ۳عدد، گردو ۲۰۰ گرم، سیر ۳ حبه، سبزی (چوچاق و اناریجه یا سبزی معطر) ۱ پیمانه ساطوری شده، رب انار نصف پیمانه، نمک به میزان لازم، فلفل به میزان لازم، زردچوبه به میزان لازم، روغن به میزان لازم، خلال بادام به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۲۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۱
مواد لازم برای تهیه کیک سیب:
آرد سفید: 1 پیمانه،
شکر: 1 پیمانه،
تخم مرغ: 4 عدد،
سیب: 1 عدد،
بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری،
آب پرتقال: 4 قاشق غذا خوری،
دارچین: 1 قاشق غذا خوری،
پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق مربا خوری.
کد خبر: ۷۷۱۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۲
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با فیله مرغ:
ماکارونی: 500 گرم،
سینه وفیله مرغ: 500 گرم،
پیازچه: 100گرم،
روغن زیتون: یک استکان ،
کلم بروکلی خرد شده: 200گرم ،
هویج خرد شده: 200گرم،
سویا سس: یک استکان،
قارچ خرد شده: 200گرم،
فلفل سیاه: یک قاشق مربا خوری،
شکر: دو قاشق مربا خوری،
سرکه: سه قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۷۱۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۳۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- گوشت مرغ یا بوقلمون: ۵۰۰ گرم، عدس: یک لیوان، برنج: یک لیوان، کشک: به میزان لازم، پیاز: ۲ عدد، زرد چوبه: یک قاشق غذاخوری، نعنا داغ، سیر داغ و پیاز داغ: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۱۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۸
مواد لازم کوفته با زرشک:
سبزی معطر: 2 تا 3 قاشق غذاخوری،
زرشک: 2 قاشق غذاخوری،
آرد سوخاری: 3 تا 4 قاشق غذاخوری،
گوشت چرخ شده: 250 گرم،
برنج: یک و نیم لیوان.
کد خبر: ۷۷۱۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- سیب زمینی: ۴ عدد متوسط، پیاز: یک عدد بزرگ، لپه: یک فنجان، عدس: یک فنجان، سیر: یک بوته کوچک، خیار: ۶ تا ۷ عدد، نمک و زردچوبه: به میزان لازم، کشک: نیم کیلو، روغن: به میزان لازم، نعنا داغ: ۴ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۷۱۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۷
مواد لازم برای تهیه رولت لازانیای مرغ:
لازانیا: 1 بسته،
مرغ ریش شده: 200 گرم،
قارچ: 200 گرم،
پیازچه: 3 ساقه،
سس گوجه فرنگی تند: 1 قاشق سوپ خوری،
سس گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری،
فلفل دلمه سبز: 1 عدد،
سس سفید: 1 پیمانه،
پنیر موزارلا: 200 گرم،
گشنیز ساطوری: 2 قاشق سوپ خوری،
آویشن- فلفل سیاه – نمک: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۰۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۸
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- کامکوات: یک کیلو، شکر: یک کیلو، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، پودر زیره سبز: یک قاشق چایخوری، گلاب: نصف لیوان، آب: یک لیوان، پودر هل: نصف قاشق چایخوری.
کد خبر: ۷۷۰۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۶
سریع و آسان در خانه پیراشکی بپزید
آموزش ساده پخت پیراشکی در خانه
کد خبر: ۷۷۰۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
مواد لازم برای تهیه مسقطی چهار مغز:
نشاسته پودر شده: نصف لیوان،
روغن مایع: نصف لیوان،
شکر: 2 لیوان،
آب سرد: 4 لیوان،
گردو – بادام – پسته – فندق: 100 گرم،
پودر هل: 1 قاشق مربا خوری،
زعفران: به میزان لازم،
پودر پسته برای تزیین.
کد خبر: ۷۷۰۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۷
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- گوشت گوسفند: ۳۵۰ گرم، پیاز: یک عدد بزرگ، هویج: نیم کیلو، آلو بخارا: ۱۵۰ گرم، زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۰۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
مواد لازم برای تهیه خمیر تارت:
آرد سفید: 2 پیمانه،
تخم مرغ: 1 عدد،
کره: 125 گرم،
شیر: 2 تا 3 قاشق غذا خوری،
نمک: نصف قاشق غذا خوری.
مواد میانی:
کالباس خرد شده: 1 پیمانه،
قارچ خرد شده: 1 پیمانه،
پیازچه خرد شده: 50 گرم.
مواد رویه:
پنیر پیتزا: 2 پیمانه،
تخم مرغ: 1 عدد،
خامه صبحانه: 50 گرم،
پنیر صبحانه 30 گرم.
کد خبر: ۷۶۹۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- کشک ساییده شده: ۴ لیوان، گردوی خرد شده: ۱ لیوان، سیر داغ: ۲ قاشق غذا خوری، نعنا داغ: ۴ قاشق غذا خوری، زرد چوبه و فلفل و نمک: به میزان لازم، پیاز: ۲ عدد، روغن: به میزان لازم .
کد خبر: ۷۶۹۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۳
آموزش آشپزی:
جام جم سرا: مواد لازم- مرغ پخته و رشته شده: ۱۵۰ گرم یا دو تکه، برنج پخته شده: ۳۰۰ گرم یا ۳ لیوان، تخم مرغ: یک عدد بعلاوه ۳ زرده تخم مرغ، ماست چکیده: یک لیوان، زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری، کره یا روغن جامد: ۵۰ گرم.
کد خبر: ۷۶۹۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۲
مواد لازم برای تهیه خاگینه عدس:
تخم مرغ: 4 تا 5 عدد،
عدس: نیم پیمانه،
قارچ: صد گرم،
فلفل دلمه ای نگینی شده: 2 قاشق سوپخوری،
پیاز سرخ شده: دو قاشق سوپ خوری،
شیر یا خامه: یک قاشق سوپ خوری،
پنیر پیتزا: 100 گرم ،
پنیر پارمزان: دو قاشق سوپ خوری،
نمک و فلفل: هر یک به مقدار لازم.
کد خبر: ۷۶۹۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
مواد لازم جهت تهیه کیک کشمشی :
پودر کیک: 1بسته ،
تخم مرغ : 2 عدد ،
آب یا شیر: 80 میلی لیتر ،
روغن مایع : 60میلی لیتر .
کد خبر: ۷۶۸۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- ماکارونی: ۶۰۰ گرم، قارچ ورق شده: ۳۵۰ گرم، تخم مرغ: ۷ تا ۸ عدد، سوسیس خرد شده: ۲۵۰ گرم، فلفل دلمهای خرد شده: یک عدد، نمک و فلفل: به میزان لازم، پنیر پیتزا رنده شده: ۱۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۶۸۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۰
مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی:
سینه مرغ: 400گرم،
آرد: 3 قاشق غذاخوری،
فلفل سبز تند: 1 عدد،
پیاز کوچک: 1 عدد،
قارچ: 100 گرم،
روغن: 2 قاشق غذاخوری،
ماءالشعیر: 3 قاشق سوپ خوری،
جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری،
نخود فرنگی: 3 قاشق سوپ خوری،
نمک و فلفل: هر یک به میزان لازم.
کد خبر: ۷۶۸۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۱
جام جم سرا: مواد لازم- بادمجان: ۶ یا ۷ عدد، سیر: یک بوته متوسط، سبزی معطر، شامل نعنا، گشنیز و جعفری: ۶۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم، آبغوره: دوسوم لیوان، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، مغز گردو: ۱۰۰ گرم.
کد خبر: ۷۶۸۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۸
مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام:
گوشت گوسفندی: 250 گرم،
خلال بادام: 150 گرم،
لیمو عمانی: 3 عدد،
زرشک: 50 گرم،
پیاز متوسط: 1 عدد،
زعفران آب شده: 2 قاشق غذا خوری،
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری.
کد خبر: ۷۶۸۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۰
