اگر به دنبال یک سالاد سبک، خوشطعم و در عین حال سالم برای روزهای گرم تابستان هستید این سالاد خیار و شوید میتواند انتخابی فوقالعاده باشد.
کد خبر: ۱۵۶۰۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
سالاد شوید و پیازچه یکی از سالادهای خوشمزه و مجلسی است که با ترکیب سیبزمینی، هویج، ذرت، نخودفرنگی، خیارشور و سبزیجات تازه تهیه میشود.
کد خبر: ۱۵۵۹۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸
در این مطلب با طرز تهیه سالاد خیار مجلسی آشنا خواهید شد، سالادی که درست کردن آن زمان زیادی نمیبرد.
کد خبر: ۱۵۵۹۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸
اگر به دنبال یک غذای سریع با مرغ هستید که در عین سادگی طعم فوقالعادهای داشته باشد ساندویچ مرغ خانگی یکی از بهترین انتخابهاست.
کد خبر: ۱۵۵۹۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۷
تارت فلپجک توتفرنگی با پایهای از جو دوسر و لایهای خنک و خامهای از پنیر ریکوتا، یک دسر متفاوت و جذاب است که ترکیب توتفرنگیهای شیرین و عطر تازه لیمو، طعمی متعادل و تابستانی به آن میبخشد.
کد خبر: ۱۵۵۸۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۱
این هفته:
طرز تهیه ترشی گوجه را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۱۳۸۷۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا- یکی از بهترین و خوشمزهترین غذاهای سبک اما مقوی که بسیاری از روزهداران به هنگام افطار از خوردن آن نمیگذرند آشها هستند. آش بلغور یکی از بهترین گزینهها برای سفره افطار و پذیرایی از مهمانان ماه رمضان است که دستور پخت و روش طبخ آن را در ادامه آموزش دادهایم. برای درست کردنش دست به کار شوید!
کد خبر: ۸۱۰۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
جام جم سرا- آش مشهدی به دلیل داشتن مواد مغذی به کار رفته در آن، یکی از بهترین گزینهها برای سفره افطار و پذیرایی از مهمانان در ماه رمضان است. دستور پخت و روش طبخ آن در ادامه مطلب توضیح داده شده.
کد خبر: ۸۰۹۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۳۰
آموزش آشپزی برای سفره افطار و سحری
جام جم سرا- ماه رمضان با همه صفا و معنویتش از راه رسید و علاوه بر نیایش و دعا، مهمانیهای افطاری و دغدغههای چه خوردن در وعده سحری را نیز با خود آورد. در این نوشتار دستور پخت و طرز تهیه چند نوع غذا و خوراکی مخصوص ماه رمضان را آموزش دادهایم.
کد خبر: ۸۰۹۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۸
آموزش تهیه نوشیدنیهای مفید و خوشطعم
جام جم سرا- اگرچه نوشیدن آب به اندازه کافی میتواند جلوی مشکلات ناشی از کمآبی، مانند سردرد و خستگی را بگیرد و عملکرد عضلات را طی فعالیتهای ورزشی بهبود بخشد، اما نوشیدنیهای دیگری هم هستند که از سبزیجات و گیاهان تهیه میشوند و علاوه بر رفع کمآبی بدن، مواد مغذی بیشتری در خود دارند.
کد خبر: ۸۰۹۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۸
آموزش آشپزی
جام جم سرا- شامی که غذای سنتی ایرانی و محبوب و مورد علاقه بسیاری از خانوادهها به شمار میرود از قدیمالایام جایگاهی خاص در سفرههای افطار ماه رمضان داشته است. دستور پخت و روش طبخ این غذا که بسیار آسان، ساده و البته ارزان و خوشمزه است همراه با مواد لازم برای درست کردن آن در ادامه آموزش داده شده.
کد خبر: ۸۰۸۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: سیبزمینی: ۵ عدد متوسط، ژامبون خردشده: ۵ ورق، فلفل دلمهای کوچک: یک عدد خردشده، خیار شور خردشده: ۱۰۰ گرم، سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری، کاهو، کلم قرمز، جعفری و هویج: به میزان لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم، کره آب کرده: ۳ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۸۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۵
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: شکر: 800 گرم، انجیر: یک کیلو، آبلیمو: یک قاشق غذاخوری، گلاب: 2 قاشق غذاخوری، آب: یک لیوان. دستور و روش درست کردن این چاشنی خوشمزه که هم در سفره صبحانه میتوان از آن استفاده کرده و هم در سفرههای ناهار و شام، در ادامه آموزش داده شده.
کد خبر: ۸۰۷۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
آموزش آشپززی
جام جم سرا- مواد لازم: آرد: یک کیلو، روغن جامد یا کره: ۱۵۰ گرم، شیر: ۱/۵ لیوان، خمیر ترش: یک قاشق سوپخوری، بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری، نمک: یک قاشق چایخوری، شکر: ۲۵۰ گرم، آب ولرم: نصف فنجان، کنجد: ۲ قاشق غذاخوری، زرده تخممرغ: ۴ عدد. دستور پخت این نان خانگی را در ادامه مطلب فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۰۷۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۱
مواد لازم: آلبالو: نیم کیلو، شکر: 800 گرم، برنج: 5 پیمانه، نمک و روغن: به میزان لازم، کره: 100 گرم، پیاز: یک عدد، زعفران: 2 قاشق غذاخوری، مرغ یا گوشت چرخ کرده: 700 گرم، خلال پسته و بادام: 100 گرم. دستور پخت و روش طبخ این غذای ایرانی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۸۰۶۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۱
آموزش آشپزی و طرز تهیه خوردنیهای خانگی
جام جم سرا- مواد لازم: نخود فرنگی دانه شده: به مقدار نیاز، آب و نمک: به میزان لازم، چند عدد شیشه متوسط.
کد خبر: ۸۰۶۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: نان تست: یک بسته، شکر: یک لیوان، شیر: یک لیوان، تخممرغ: پنج عدد، خامه: یک بسته متوسط، دارچین: به میزان لازم، آب جوش: نصف لیوان، پودر قند: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، نمک: کمی.
کد خبر: ۸۰۶۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۹
آموزش شیرینیپزی
جام جم سرا- مواد لازم: زرده تخممرغ: 2 تا 3 عدد، آرد: به میزان لازم، روغن: نصف فنجان، شیر: 1 لیوان، بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری، پودر گل سرخ: 1 لیوان سر خالی، پودر قند: 1 لیوان، دارچین: 1 قاشق سوپخوری، گردوی خرد شده: یک لیوان، روغن: به میزان لازم، شربت: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۸
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت فیله یا راسته: 600 گرم، پیاز: 1 عدد بزرگ، چربی یا دنبه گوسفند: 100 گرم ، رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری، زردچوبه، فلفل، زعفران و دارچین: به میزان لازم، سیخ چوبی: 12 عدد، روغن و نمک: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت مرغ چرخ کرده : 700 گرم، آرد: 3 تا 4 قاشق غذاخوری، پیاز: 1 عدد متوسط، تخممرغ: 1 عدد ، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، ژامبون: 3 تا 4 ورق، قارچ خرد شده: 4 تا 5 عدد، فلفل دلمهای ریز خردشده: 1 عدد، زرشک و گردو: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶