جام جم آنلاین - سرا

برکت غذای ایرانی
بررسی فرهنگی و جامعه‌شناختی غذاهای سنتی ایرانی

برکت غذای ایرانی

آش، آبگوشت، اشکنه یا کله‌جوش‌؛ اینها حکایت غذاهای سنتی ایرانی است که ترکیب و تلفیق مزه‌های بی‌نظیر و مواد غذایی پرخاصیتی است که در کنار یکدیگر می‌توانند معجون کاملی از تغذیه و سلامت را به ما ارائه دهند، اما ماجرای غذاهای سنتی ایرانی و عطر خوشایند دستپخت مادر و مادربزرگ در خانه فقط و فقط حکایت خوردن یک خوراک خوش‌عطر و طعم نیست!

هفت سال خداحافظ هفت سال سلام
روایت زهرا تاش‌موسی، از عوامل استحکام خانواده بعد از شهادت پدر

هفت سال خداحافظ هفت سال سلام

سوار بر اسب زمان
اهمیت زمان چیست و چگونه می‌توانیم زمان را مدیریت کنیم؟

سوار بر اسب زمان