
جوانیات را قورت نده!
شاید غذاهای فرآوری شده نام آشنایی برای تان باشد اما تحقیقات و پژوهشهای علمی تازه، از تاثیرات ناخوشایند و آسیبزای غذاهای «فوقفرآوری شده» بر سلامت و وقوع پیری زودرس در انسان میگوید. اما اگر به غذاهایی که ترکیباتی اضافی و صنعتی به آن اضافه میشود و اصطلاحا فرآوری میشوند، غذاهای فرآوریشده بگویند، فوقفرآوریشدهها چه غذاهایی هستند و چه تاثیراتی بر بدن دارند؟ سؤالی که متخصصان تغذیه و صنایع غذایی، در گفتوگو با جامجم به آن پاسخ میدهند.