در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
آموزش آشپزی
جام جم سرا- یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاهای سبک اما مقوی که بسیاری از روزه‌داران به هنگام افطار از خوردن آن نمی‌گذرند آش‌ها هستند. آش بلغور یکی از بهترین گزینه‌ها برای سفره افطار و پذیرایی از مهمانان ماه رمضان است که دستور پخت و روش طبخ آن را در ادامه آموزش داده‌ایم. برای درست کردنش دست به کار شوید!
کد خبر: ۸۱۰۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
آموزش آشپزی برای سفره افطار و سحری
جام جم سرا- ماه رمضان با همه صفا و معنویتش از راه رسید و علاوه بر نیایش و دعا، مهمانی‌های افطاری و دغدغه‌های چه خوردن در وعده سحری را نیز با خود آورد. در این نوشتار دستور پخت و طرز تهیه چند نوع غذا و خوراکی مخصوص ماه رمضان را آموزش داده‌ایم.
کد خبر: ۸۰۹۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۸
آموزش آشپزی
جام جم سرا- شامی که غذای سنتی ایرانی و محبوب و مورد علاقه بسیاری از خانواده‌ها به شمار می‌رود از قدیم‌الایام جایگاهی خاص در سفره‌های افطار ماه رمضان داشته است. دستور پخت و روش طبخ این غذا که بسیار آسان، ساده و البته ارزان و خوشمزه است همراه با مواد لازم برای درست کردن آن در ادامه آموزش داده شده.
کد خبر: ۸۰۸۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: سیب‌زمینی: ۵ عدد متوسط، ژامبون خردشده: ۵ ورق، فلفل دلمه‌ای کوچک: یک عدد خردشده، خیار شور خردشده: ۱۰۰ گرم، سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری، کاهو، کلم قرمز، جعفری و هویج: به میزان لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم، کره آب کرده: ۳ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۸۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۵
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: شکر: 800 گرم، انجیر: یک کیلو، آبلیمو: یک قاشق غذاخوری، گلاب: 2 قاشق غذاخوری، آب: یک لیوان. دستور و روش درست کردن این چاشنی خوشمزه که هم در سفره صبحانه می‌توان از آن استفاده کرده و هم در سفره‌های ناهار و شام، در ادامه آموزش داده شده.
کد خبر: ۸۰۷۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
مواد لازم: آلبالو: نیم کیلو، شکر: 800 گرم، برنج: 5 پیمانه، نمک و روغن: به میزان لازم، کره: 100 گرم، پیاز: یک عدد، زعفران: 2 قاشق غذاخوری، مرغ یا گوشت چرخ کرده: 700 گرم، خلال پسته و بادام: 100 گرم. دستور پخت و روش طبخ این غذای ایرانی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۸۰۶۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۱
آموزش آشپزی و طرز تهیه خوردنی‌های خانگی
جام جم سرا- مواد لازم: نخود فرنگی دانه شده: به مقدار نیاز، آب و نمک: به میزان لازم، چند عدد شیشه متوسط.
کد خبر: ۸۰۶۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: نان تست: یک بسته، شکر: یک لیوان، شیر: یک لیوان، تخم‌مرغ: پنج عدد، خامه: یک بسته متوسط، دارچین: به میزان لازم، آب جوش: نصف لیوان، پودر قند: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، نمک: کمی.
کد خبر: ۸۰۶۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۹
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت فیله یا راسته: 600 گرم، پیاز: 1 عدد بزرگ، چربی یا دنبه گوسفند: 100 گرم ، رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری، زردچوبه، فلفل، زعفران و دارچین: به میزان لازم، سیخ چوبی: 12 عدد، روغن و نمک: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت مرغ چرخ کرده : 700 گرم، آرد: 3 تا 4 قاشق غذاخوری، پیاز: 1 عدد متوسط، تخم‌مرغ: 1 عدد ، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، ژامبون: 3 تا 4 ورق، قارچ خرد شده: 4 تا 5 عدد، فلفل دلمه‌ای ریز خردشده: 1 عدد، زرشک و گردو: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
آموزش آشپزی و شیرینی‌پزی
جام جم سرا- مواد لازم: شیر: ۲ لیوان، شکر: کمتر از نصف لیوان، پودر کاکائو: کمتر از نصف لیوان، آرد ذرت: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری، وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری، شکلات تخته‌ای: ۵۰ گرم.
کد خبر: ۸۰۴۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: شکر: نیم کیلو، مغز گردو: ۲۵۰ گرم، زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، آب: ۲ لیوان.
کد خبر: ۸۰۴۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: ۴ پیمانه، گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم، پیاز متوسط: ۱ عدد، سیر خردشده: ۱ حبه، سیب‌زمینی درشت: ۱ عدد، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه، روغن به میزان دلخواه.
کد خبر: ۸۰۳۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۱
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: 3 پیمانه، جوانه ماش: 400 گرم، سینه مرغ (به صورت خلالی خردشده)، فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز: از هر کدام نصف پیمانه، قارچ: 6 یا 7 عدد، نخود سبز و ذرت: از هر کدام یک فنجان، سس سویا: نصف فنجان، روغن، نمک، فلفل و زعفران آب‌کرده: به میزان لازم، پیاز سرخ‌شده: 4 قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت راسته گوسفند: نیم کیلو، رب انار: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری، پیاز رنده‌شده: یک عدد، سیر رنده‌شده: ۵ حبه متوسط، نمک و فلفل: به میزان لازم، جعفری و ترخون و مرزه ریز خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۱۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۵
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم برای ۴ نفر: ذرت: یک پیمانه، نخودفرنگی: ۱ پیمانه، هویج خردشده: یک پیمانه، کشمش: ۱ پیمانه، فیله مرغ خردشده: ۱۰ عدد، پیاز: ۱ عدد، عصاره مرغ: ۲ بسته کوچک، نمک و فلفل: به میزان لازم، برنج: ۳ پیمانه، زعفران، روغن و کره: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۱۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: ۶۰۰ گرم، پیاز ریز رنده شده: ۲ عدد، پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری، سس خردل: یک قاشق غذاخوری، زعفران، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم، کره: ۲ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۹۹۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت چرخ کرده: یک بسته کوچک، پیاز: یک عدد، ورمیشل یا همان رشته سوپ نازک: ۱۰۰ گرم، فلفل‌دلمه‌ای ریزشده: یک عدد کوچک، هویج و نخودفرنگی نگینی و پخته‌شده: از هر کدام نصف فنجان، قارچ خرد و سرخ شده: ۲۰۰ گرم، تخم‌مرغ: ۴ عدد، پنیر پیتزا: رنده شده یک فنجان، زعفران آب‌کرده و نمک و فلفل: به میزان لازم، رب گوجه: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۹۹۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: مرغ کامل با پوست: ۱ عدد، نمک: ۱ بسته متوسط نیم کیلویی، پیاز رنده شده: ۱ عدد بزرگ، سیر رنده شده: ۱ قاشق مرباخوری، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به اندازه لازم.
کد خبر: ۷۹۷۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۲
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: ۲ لیوان، گوشت چرخ‌کرده: ۱۵۰ گرم، قارچ: ۴ عدد متوسط، سبزی معطر (شامل ترخون خشک، مرزه، جعفری): ۱ قاشق غذاخوری پر، نمک و فلفل و زرد چوبه: به اندازه لازم، روغن: به اندازه لازم، سیب‌زمینی: ۱ عدد متوسط، پیاز: ۱ عدد متوسط.
کد خبر: ۷۹۶۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در واکنش به حمله رژیم صهیونیستی به ایران مطرح شد
اسرائیل در ورطه تصمیمات اشتباه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کوه موش زایید!
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
اسرائیل به سرزمین سوخته بدل می‌شود؟
گفت و گو
گفت‌وگوی «جام‌جم» با سیده عذرا موسوی، نویسنده کتاب «فصل توتهای سفید»
نقنقنویسی داستان اجتماعی نیست
یک نماینده مجلس:
پیامعملیات وعده صادق، قدرت و استقلال ایران بود
علی برکه از رهبران حماس در گفتوگو با «جام‌جم»:
خطوط قرمز خود را در مذاکرات تغییر نمیدهیم
گفت‌وگوی «جام‌جم» با میثم عبدی، کارگردان نمایش رومئو و ژولیت و چند کاراکتر دیگر