در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آموزش آشپزی
مواد لازم: سینه مرغ ۲ عدد/ پاستای مدادی ۱ بسته/ پنیر چدار ۴ ورقه/ سیر ۲ حبه/ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری/ روغن زیتون، جعفری و ریحان به مقدار دلخواه.
کد خبر: ۶۳۶۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۸
با تهیه املت همگان آشنایند. کبابی کردن گوجه هم به مهارت خاصی نیاز ندارد. ترکیب این دو، غذایی پیش رویتان می‌گذارد که هم آسان تهیه می‌شود هم سریع. مقادیر موادش هم به خودتان بستگی دارد.
کد خبر: ۶۳۶۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۶
مافین سیب دارچینی، یک کیک خوشمزه است که از مقدمات و آماده سازی تا پخت آن حدود یک ساعت بیشتر وقت نمی‌برد و می‌توان به عنوان میان وعده یا دسر بعد از غذا آن را سرو کرد. طرز تهیه آن را به شکلی تصویری در ادامه فرا بگیرید.
کد خبر: ۶۳۶۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۶
برشتوک می‌دانید چیست؟ یک خوراکی خوشمزه که در هر منطقه آن را به شکل خاص تهیه می‌کنند. در این نوشتار طرز تهیه برشتوک به شیوه هموطنان استان مرکزی را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۶۳۵۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۵
این غذا سرشار از امگا ۳ بوده و شامل انواع ویتامینهاست؛ بسیار سریع آماده می‌شود و مناسب برای افرادی است که خسته از کار روزانه به منزل باز می‌گردند.
کد خبر: ۶۳۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۴
تاس کباب، غذایی قدیمی، معروف و کاملا ایرانی است. در نوع سنتی و اصیل معمولا از به و قطعات گوشت قرمز استفاده می‌شود اما دستور پخت ذکر شده در این نوشتار، نوع دیگری از تاس کباب را آموزش داده که به ندارد و جای گوشت قرمز از گوشت ماهی استفاده شده است.
کد خبر: ۶۳۵۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۴
در کشور ما کمتر کسی است که نداند فالوده شیرازی چیست و چه ویژگیهایی باید داشته باشد که بتوان آن را فالوده‌ای خوشمزه دانست. آشپز جام جم سرا در این نوشتار اصول اولیه تهیه فالوده شیرازی را گفته اما اگر سلیقه و کدبانوگری خودتان را همراه با طعمی که از یک فالوده خوب در ذهن دارید، به این اصول بیفزایید خواهید توانست تعریف و تمجید اعضای خانواده یا مهمانانتان را در پذیرایی با آن تجربه کنید.
کد خبر: ۶۳۴۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۲
«برشت»، نوعی سوپ یا آبگوشت است که اصلیت آن اکراینی است، ولی در بسیاری از کشورهای اروپای مرکزی و اروپای شرقی مصرف می‌شود. در بیشتر این کشور‌ها، ماده اصلی این آبگوشت، چغندر است اما در برخی جاهای دیگر، گوجه فرنگی ماده اصلی این غذاست که می‌توان از رب گوجه فرنگی هم به جای گوجه فرنگی استفاده کرد. رنگ زیبای این آبگوشت بخاطر وجود چغندر و از مشخصه‌های اصلی این غذاست.
کد خبر: ۶۳۴۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۲
«سوپ آلیشکا» یکی از غذاهای سنتی مخصوص کشور همسایه، ترکیه، است که در برخی مناطق آن طبخ و خورده می‌شود. خوردن این سوپ بخصوص در فصل سرما گرم کننده و دلچسب است. طرز تهیه آن را در ادامه مطلب فرا بگیرید و به دلخواه خودتان به عنوان پیش غذا یا غذا میل کنید.
کد خبر: ۶۳۴۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۱
کد خبر: ۶۳۴۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۹
امروز یک پیش غذای آسان و خوشمزه برایتان تدارک دیده‌ایم که آماده سازی و پخت آن نهایتا ۳۰ دقیقه بیشتر طول نخواهد کشید. برای تهیه این پش غذا باید از فر استفاده کرد.
کد خبر: ۶۳۳۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۹
کد خبر: ۶۳۳۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۹
این پاستای خوشمزه پخته شده با سوسیس، اسفناج و پنیر یکساعته آماده می‌شود و علاوه بر دیگر اعضای خانواده، مورد علاقه کودکان است و بسادگی می‌توان آن را گاه و بیگاه در خانه پخت.
کد خبر: ۶۳۳۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۸
برای تهیه نان‌های رول شده گردویی باید فوت و فن‌هایی را بدانید که ما در این مطلب، مرحله‌به‌مرحله با عکس برایتان توضیح داده‌ایم.
کد خبر: ۶۳۳۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۷
«پنیر خامه‌ای با پستو» در واقع یک پیش غذای ایتالیایی است اما شما می‌توانید از آن به عنوان غذای به اصطلاح خودمان «حاضری» هم استفاده کنید و در وعده شام که بهتر است غذا سبک باشد میل فرمایید. این دستور تهیه برای چهار نفر است.
کد خبر: ۶۳۲۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۶
دستور پخت کتلت گوشت بسیار راحت و آسان است و علاوه بر این که سریع آماده می‌شود، مزه آن هم بسیار عالی است.
کد خبر: ۶۳۱۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۱
مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت راسته چربی‌دار/ یک عدد پیاز متوسط/ یک پیمانه لپه/ مقادیر دلخواهی آبلیمو، شکر، زعفران، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه/ نیم کیلوگرم به.
کد خبر: ۶۳۱۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۹
آش انار از جمله غذاهای آذری است که در فصل زمستان پخته و مصرف می‌شود. این آش حبوبات ندارد و فقط از غلات تهیه شده، بنابراین آش سبکی است و پس از مصرفش کمتر کسی احساس سنگینی می‌کند. البته در 2 طعم «ترش» و «ترش و شیرین» می‌توان آن را تهیه کرد.
کد خبر: ۶۳۰۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۷
مواد لازم- شیر: سه و نیم پیمانه/ زرده تخم مرغ : ۴عدد درشت/ شکر: نصف پیمانه/ وانیل : به مقدار اندک/ قهوه سرد: نصف پیمانه
کد خبر: ۶۲۷۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۱
امشب، یکی از شب‌های به یاد ماندنی سال فرا می‌رسد و بسیاری در تدارک تهیه خوردنیهای مخصوص شب یلدا برای پذیرایی از نزدیکان خود در آخرین روز پاییز و طولانی‌ترین شب سالند. در این مطلب با طرز تهیه نوعی کیک هندوانه‌ای آشنا خواهید شد، که امیدواریم از خوردنش لذت ببرید و در کنار نزدیکانتان، بیشتر به شما خوش بگذرد.
کد خبر: ۶۲۷۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۳۰
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد