غذای ایرانی: ماهی کنجدی
مواد اولیه: فیله ماهی (شیر، قباد، و...) - ۳۰۰ گرم/ کنجدخام - دو قاشق غذاخوری/ سس خردل - دو قاشق غذاخوری/ شیر - دو قاشق غذاخوری.
طرز تهیه:
شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجد‌ها فشار داده و سپس با تکان کوچک کنجدهای اضافی را بگیرید.)
فر را از قبل ۲۲۰درجه سانتی‌گراد داغ کنید. ماهی‌ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید. سیب‌زمینی آب‌پز یا سالاد سیب‌زمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل می‌تواند با این ماهی سرو شود.
>> لقمه
*شما چه نظری دارید؟ آن را با ما و دیگران در میان بگذارید*
*با کلیک روی نماد RSS 
و ذخیرۀ آن، جدیدترین مطالب ما را آسانتر دنبال کنید*
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
جاسم غضبان‌پور، عکاس دوران دفاع‌مقدس در گفت‌وگو با «جام‌جم» مطرح کرد
عکس‌هایی که جنگ را فریاد می‌کنند
قهرمانان سینمای دفاع مقدس که روزی فرشته‌وار و اسطوره‌ای تصویر می‌شدند، با گذشت زمان به انسان‌هایی واقعی با شک‌ها و دغدغه‌های زمینی تبدیل شدند
از آسمان تا زمین؛ سیر تحول قهرمان در سینمای جنگ
«جام‌جم» در گفت‌وگو با معاون امور دانشجویی وزارت علوم بررسی کرد