سرا - آشپزی

طرز تهیه بادمجان شکم پر مجلسی و خوشمزه

۲۸ شهريور ۱۴۰۵ - ۱۱:۴۵

بادمجان شکم پرمجلسی یک غذای خاص و البته پرزحمت که البته خوشمزگی آن به زحمت زیادش می‌ارزد.

طرز تهیه یک دسر خوشمزه که کودکان عاشقش هستند

۲۶ شهريور ۱۴۰۵ - ۱۱:۵۳

در این مطلب با طرز تهیه دسر شکلاتی بیسکویتی یخچالی آشنا می‌شویم.

طرز تهیه رنگین پلو با مرغ؛ غذای خوشمزه و مجلسی برای ناهار

۲۵ شهريور ۱۴۰۵ - ۱۲:۴۰

رنگین پلو با مرغ یکی از غذا‌های خوش‌رنگ و خوش‌عطر برای وعده ناهار است که با ترکیب برنج زعفرانی، مرغ، هویج، فلفل دلمه‌ای، ذرت، نخودفرنگی و کشمش تهیه می‌شود.

تمیز کردن فر با لیمو؛ یک ترفند ساده و کم‌هزینه

۲۵ شهريور ۱۴۰۵ - ۰۷:۲۲

در آشپزخانه یکی از وسیله‌هایی که با آن می‌توان غذا‌های خوشمزه درست کرد، فر است، اما همان‌قدر که درست کردن غذا با فر لذت‌بخش است، تمیز کردن چربی‌هایی که دیواره فر را پوشانده‌اند، کاری طاقت‌فرساست. اگرچه برای تمیز کردن این سطوح انواع و اقسام مواد شیمیایی تجاری وارد بازار شده، اما می‌توان با کمترین دردسر فر خود را با یک عدد میوه تمیز کرد.

طرز تهیه کیک تولد خانگی ساده و خوشمزه بدون دردسر

۲۴ شهريور ۱۴۰۵ - ۱۰:۰۸

برای تهیه کیک تولد خانگی لازم نیست حتماً شیرینی‌پز حرفه‌ای باشید.

طرز تهیه باقالی پلو با گوشت مجلسی؛ غذای ایرانی خوش‌عطر برای مهمانی

۱۷ شهريور ۱۴۰۵ - ۰۸:۳۹

باقالی پلو با گوشت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های مجلسی ایرانی است که با ترکیب برنج ایرانی، باقالی، شوید و گوشت گوسفندی تهیه می‌شود.

طرز تهیه نان تست شکم‌پر با تخم‌مرغ و پنیر؛ صبحانه‌ای خاص و متفاوت

۱۶ شهريور ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۲

نان تست شکم‌پر با تخم‌مرغ و پنیر یک صبحانه ساده، سریع و خوشمزه است که با چند ماده اولیه در دسترس آماده می‌شود.

برای مهمان چی بپزم که خاص باشد؟!

۱۴ شهريور ۱۴۰۵ - ۱۳:۲۷

همیشه که قرار نیست با غذا‌هایی مثل قورمه و قیمه و انواع کباب از مهمان خود پذیرایی کنید. گاهی اوقات برای تنوع میتوانید غذا‌های خاص‌تر تهیه کنید. این غذا میتواند بامیه پلو باشد.

بهترین غذا‌های ایرانی برای مهمانی‌های خانوادگی

۱۱ شهريور ۱۴۰۵ - ۰۷:۰۶

در این نوشتار تعدادی از محبوب‌ترین و بهترین غذا‌های مجلسی ایرانی را معرفی می‌کنیم که می‌توانند برای مهمانی‌های کوچک و بزرگ انتخاب مناسبی باشند. با جام جم همراه باشید.