سرا - آشپزی

کباب تابه‌ای خانگی؛ طرز تهیه یک کباب آبدار و خوشمزه بدون منقل

۱۳ آبان ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۶

کباب تابه‌ای با گوشت چرخ‌کرده و پیاز یک غذای محبوب و سریع ایرانی است که بدون نیاز به منقل و زغال در ماهیتابه آماده می‌شود.

طرز تهیه سالاد گرم کلم بروکسل با بیکن و سیب؛ یک سالاد پاییزی خوشمزه

۱۲ آبان ۱۴۰۵ - ۱۳:۲۰

سالاد گرم کلم بروکسل با سیب و بیکن، ترکیبی متفاوت از طعم شیرین و شور با سس پرتقال و شیره افراست که می‌تواند یک پیش‌غذای جذاب یا دورچین متفاوت برای وعده‌های پاییزی و زمستانی باشد.

طرز تهیه سیب‌زمینی شیرین دوبارپخت با گردو؛ یک غذای متفاوت و خوشمزه

۱۲ آبان ۱۴۰۵ - ۱۲:۱۲

سیب‌زمینی شیرین شکم‌پر با سس کاراملی گردو، غذایی متفاوت با طعمی شیرین و بافتی نرم است که با ترکیب کره و شکر قهوه‌ای تهیه می‌شود و می‌تواند انتخابی جذاب برای پذیرایی یا یک وعده متفاوت باشد.

طرز تهیه چیزکیک بار شکلات سفید و تمشک؛ دسری لطیف با طعم ترش و شیرین

۱۲ آبان ۱۴۰۵ - ۱۱:۱۹

چیزکیک بار شکلات سفید و تمشک یکی از دسر‌های خوشمزه و چشم‌نواز است که با ترکیب پنیر خامه‌ای، شکلات سفید و سس تمشک تازه تهیه می‌شود.

طرز تهیه دلمه مجلسی؛ غذای خوشمزه و پرملات برای مهمانی‌ها

۱۲ آبان ۱۴۰۵ - ۱۱:۰۰

دلمه مجلسی یکی از غذا‌های خوش‌عطر و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از سبزی معطر، برنج، لپه و گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود.

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی؛ دسر مجلسی با گوشت و زعفران

۱۱ آبان ۱۴۰۵ - ۱۳:۱۶

خورش ماست اصفهانی یکی از خاص‌ترین خوراکی‌های سنتی ایران است که برخلاف نامش خورش نیست و به عنوان یک دسر خوشمزه و مجلسی سرو می‌شود.

طرز تهیه نان آرتیزان خانگی؛ نان حجیم و خوشمزه با ۴ ماده اولیه

۱۱ آبان ۱۴۰۵ - ۱۰:۴۴

نان آرتیزان خانگی یکی از خوشمزه‌ترین نان‌های حجیم با پوسته ترد و بافت داخلی نرم و سوراخ‌دار است.

طرز تهیه کیک شیفون کلاسیک؛ کیکی نرم و پف‌دار با بافت ابریشمی

۱۰ آبان ۱۴۰۵ - ۱۰:۳۶

کیک شیفون یکی از لطیف‌ترین و خوش‌طعم‌ترین کیک‌های خانگی است که با ترکیب سفیده تخم‌مرغ فرم‌گرفته و روغن تهیه می‌شود. در این مطلب مواد اولیه و طرز تهیه کیک شیفون کلاسیک را بخوانید.