سرا - آشپزی - جدیدترین اخبار ایران و جهان | پایگاه خبری جام جم

آشپزی
آشپزی با طعم آرامش

دلمه برگ تجربه جدید و دوست‌داشتنی

آشپزی با طعم آرامش

۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۲۲:۰۲

۱- دیدین بعضی روزا چقدر آدم بی‌حوصله است؟ جوری که خیلی کار برای انجام‌دادن داریما ولی تهش می‌گیم: «نه بابا نمی‌شه انگار؛ حوصله‌شو ندارم».

طبع بهاریِ خورد و خوراک ما

پیشنهاد یک شیرینی و دمنوش

طبع بهاریِ خورد و خوراک ما

۱۹ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۲۲:۳۲

۱-شنیدین که می‌گن اردیبهشت، ماه عاشقاست؟ ماهی که وقتی بخوای صبح زود از خواب بیدارشی، می‌تونی به جای زنگ هشدار گوشیت، رو صدای آواز پرنده‌ها حساب باز کنی.

انواع روغن‌ زیتون موجود در بازار را بشناسید

جام خوراک

انواع روغن‌ زیتون موجود در بازار را بشناسید

۳۰ فروردين ۱۴۰۱ - ۱۳:۰۰

روغن‌ زیتون یکی از روغن‌هایی است که به‌دلیل ارزش‌غذایی بالا و طعم، مزه و ظاهر ویژه‌ای که دارد از طرفداران بسیاری برخوردار است. احتمالا همه ما در زمان خرید روغن‌ زیتون با انواع برندها و اصطلاحات درج‌شده روی بسته‌بندی آنها مواجه و دچار نوعی سردرگمی شده‌ایم.

یک پلوی بهاری

والک‌ پلو

یک پلوی بهاری

۲۹ فروردين ۱۴۰۱ - ۲۳:۴۳

والک یا پیاز کوهی یکی از نوبرانه‌های فصل بهار است که عمری کوتاه با هزار و یک خاصیت دارد.

یک غذا‌ی متفاوت

آش بادمجان

یک غذا‌ی متفاوت

۲۹ فروردين ۱۴۰۱ - ۲۳:۳۸

‌در ایام ماه‌ مبارک رمضان پای ثابت سفره‌ های افطار، انواع آش است که با طعم خوب و خواص زیادی که دارند به ما انرژی داده و از خوردنش لذت می‌بریم.

سرشار از ویتامین

خورشت باقالی سبز با گشنیز

سرشار از ویتامین

۲۲ فروردين ۱۴۰۱ - ۲۳:۴۳

فصل بهار با نوبرانه‌های مخصوص به خودش رسیده و باید تا جای ممکن از این مواد تازه برای تهیه غذاهای روزانه استفاده کنیم و از خاصیت سرشار آنها نهایت بهره را ببریم.

نوبرانه‌های بهاری

خورشت سیر قلیه

نوبرانه‌های بهاری

۲۲ فروردين ۱۴۰۱ - ۲۳:۳۶

این خورشت خوشمزه یکی از غذاهای سنتی شمال کشور است که طعم به‌خصوصی دارد و برای تهیه آن اگر از مواد تازه مانند سیر تازه- که این روزها به‌وفور یافت می‌شود و از خواص سرشار آن آگاه هستید - استفاده شود، طعم آن را دلچسب‌تر تجربه خواهید کرد.

دسری برای روزه‌ داران

پودینگ شیره‌ انگور

دسری برای روزه‌ داران

۱۶ فروردين ۱۴۰۱ - ۰۲:۱۲

با آمدن ماه مبارک رمضان باید به برنامه غذایی دقت بیشتر کرد و تغذیه‌ای سالم و مقوی برای اعضای خانواده در نظر گرفت تا در ایام ماه مبارک دچار ضعف و بی‌حالی نشویم.

افطار با حال و هوای روستا

کاچی شیره‌ انگور

افطار با حال و هوای روستا

۱۶ فروردين ۱۴۰۱ - ۰۱:۱۷

در روزهای ابتدایی ماه مبارک رمضان هستیم و خوردن پیش‌غذاهای سبک و در عین حال مقوی نقش به‌سزایی در سلامت ما در این ایام دارد.

اسموتی توت‌ فرنگی؛ نوشیدنی روزهای نوروز

دسر و شیرینی

اسموتی توت‌ فرنگی؛ نوشیدنی روزهای نوروز

۱۹ اسفند ۱۴۰۰ - ۲۳:۴۴

امسال میوه محبوب توت‌ فرنگی زودتر از هر وقت دیگر به بازار میوه و تره‌بار رسیده است. با این میوه خوش طعم می‌توانید یک اسموتی مقوی و خوش مزه برای اعضای خانواده‌تان تهیه کنید.

نیازمندی ها