طرز تهیه کیک خیس
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج، آموزش طرز تهیه کیک خیس با این آموزش آشپزی با ما همراه باشید.
مواد لازم کیک خیس
|
چای |
لیوان |
|
روغن مایع |
1 لیوان |
|
شکر |
1 و 1/2لیوان |
|
تخم مرغ |
3عدد |
|
دارچین |
1 قاشق چایخوری |
|
وانیل شکری |
۱پاکت |
|
بکینگ پودر |
1پاکت |
|
پودر |
3 قاشق غذاخوری |
|
کاکائو |
1 و 1/2 لیوان |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه 10 شیرینی خانگی برای عید + تصاویر
طرز تهیه کیک خیس
- ابتدا شکر و روغن مایع را مخلوط کنید تا زمانیکه شکر حل شود هم بزنید بعد یک لیوان چای اضافه کنید و خوب هم بزنید
- یک لیوان از این سس(مایه آماده شده) را بردارید و کنار بذارید بعد از پخت کیک از این سس استفاده میکنید به بقیه مواد تخم مرغ و وانیل اضافه کنید خوب هم بزنید
- پودر کاکائو و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید آرد وبکینگ پودر را الک کرده و اضافه کنید و با لیسک دورانی هم بزنید
- داخل قالب چرب شده بریزید و داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 30_40 دقیقه بپزید. کانال غذای ترکیه ، با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید
- بعد از پخت از فر در آورده 10 دقیقه صبر کنید بعد کیک را برش بدین و یک لیوان سس را که کنار گذاشته بودین روی کیک بریزید با پودر نارگیل یا گردو یافندق یا تکه های شکلات تزئین کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک هل و گلاب
گفت و گو
