آموزش آشپزی
طرز تهیه «کوکوی گل کلم»
جام جم سرا: مواد لازم- تخم‌مرغ: ۵ عدد، گل‌کلم: یک بوته کوچک، پیازداغ: ۴ قاشق غذاخوری، زعفران آب‌کرده: یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم، پودر سوخاری: ۲ قاشق غذا خوری، روغن: به میزان لازم.
طرز تهیه:
گل کلم را تمیز کرده و آن را به قطعه‌های کوچک برش بزنید و با آب و نمک بپزید و آبکش کنید. با پشت چنگال، کلم را ریز کنید. همه مواد را در یک ظرف بریزید. تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و خوب مخلوط کنید. روغن را در تابه بریزید و بگذارید داغ شود. مواد را در روغن بریزید و سرخ کنید. بعد کوکو را برش زده و پشت و رو کنید وقتی دو طرف کوکو سرخ شد، در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با زیتون و کلم شور تزیین و نوش جان کنید. (جام جم سرا)
نرم افزار موبایل
۱۸:۳۲ - ۱۳۹۴/۰۱/۲۳
خوبه
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
قطعنامه اتحادیه اروپا دست ایران را باز کرد
یک کارشناس روابط بین‌الملل در گفتگو با جام‌جم‌آنلاین مطرح کرد
سیاست فشار علیه ایران نتایج عکس دارد | اروپا در مسیر افزایش تنش
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
تنظیم سازوکار غرب برای یک درگیری جبهه‌ای
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
پیامی اثر بخش برای مردم مقاوم لبنان
گفت و گو
