آموزش آشپزی: همبرگز رژیمی
جام جم سرا: وقتی که مجبوری پرهیز غذایی داشته باشی و به علتهای مختلف وزن کم کنی ، گذشتن از جلوی فست فودها و دیدن غذاهای خوشمزه خیلی سخت می شود. بنابراین آموزش تهیه یک همبرگز رژیمی می تواند به کمک شما بیاید.
مواد لازم:
سویای خام: یک پیمانه
پیاز و سیر: هر کدام یک عدد
نمک و فلفل چیلی و پاپریکا : به میران کافی
زیره :یک دوم قاشق جایخوری
جعفری : چند برگ
پودر سوخاری: ٢ قاشق غذاخوری
سس سویا: به میزان کافی
آرد نخودچی : نصف قاشق غذاخوری
سیب زمینی پخته: یک عدد
تخم مرغ در صورت نیاز : یک عدد
طرز تهیه:
سویا را چند ساعت در آب خیس کنید تا کمی نرم شود و با کمی آب بپزید .آن را در غذاساز یا بلندر له کنید و بعد سیر و پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و ادویه ها را اضافه نمایید . اگر مایه شما انسجام نداشت، با احتیاط از تخم مرغ استفاده کنید .سپس با قالب بزرگ فلافل یا با دست شکل برگر درست کنید و در پودر سوخاری بغلتانید و با مقدار کمی روغن سرخ کنید.
سس نخورید چون هم چاق می شوید و هم ضرر دارد . نان تان راهم با کمی ماست مرطوب کنید . خیار شور را هم حذف کنید ،یکبار با خیار معمولی امتحان کنید مشتری اش می شوید. پیاز حلقه شده هم به مواد ساندویچ اضافه کنید و با خیال راحت میل نمایید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد