jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۷۲۷۸۱۸   ۲۳ مهر ۱۳۹۳  |  ۱۶:۰۴

برای امشب می‌توانید به عنوان شام، یک غذای سریع و ساده درست کنید و به همراه اعضای خانواده آن را میل کنید. البته این غذا باید مزه تندی داشته باشد زیر اسمش هم غذای مکزیکی است!

طرز تهیه یک غذای سریع و ساده مکزیکی

جام جم سرا:

مواد لازم (برای ۶ نفر)

۳۴۰ گرم سوسیس
دو پیمانه ذرت نیم‌پز
۴۱۰ گرم کنسرو گوجه‌فرنگی
یک پیمانه برنج پخته نشده
دو قاشق چایخوری پودر چیلی
نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز
۳۴۰ گرم کنسرو لوبیا
¾ پیمانه پنیر چدار رنده شده


طرز تهیه

سوسیس‌ها را خرد کنید و در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. سپس آن‌ها را کنار بگذارید.
ذرت، گوجه‌فرنگی، برنج پخته نشده، آب، پودر چیلی و پودر زیره سبز را در تابه بایکدیگر مخلوط کنید. آن‌ها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند. سپس حرارت را کم کنید. در تابه را بگذارید تا ۵ دقیقه نیم‌جوش بپزند و آب آن‌ها تبخیر شود.
در این فاصله باید برنج‌ها نیز تا اندازه‌ای نرم شده باشند. لوبیا و سوسیس‌های پخته شده را اضافه کنید. پنیر را بریزید و در تابه را دوباره ببندید تا پنیرها ۲ - ۳ دقیقه روی حرارت ملایم آب شوند.


ارزش غذایی

کالری: ۲۳۰
چربی: ۲۷ گرم
کلسترول: ۱۳ میلی‌گرم
سدیم: ۵۸۵ میلی‌گرم
کربوهیدرات: ۷۵ گرم
فیبر: ۵ گرم
پروتئین: ۲۳ گرم
(نون و نمک)

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
زهرا از همدان
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۱۲ - ۱۳۹۳/۰۷/۲۳
خوب بود! از این غذاهای سریع وساده بزارید باز.
۰
۰

یادداشت

بیشتر
نقطه طلایی

نقطه طلایی

یک) عکس را خیلی وقت است گذاشته‌ام. جایی که همیشه جلوی چشمم باشد. پشت عکس، بابا با خودکار آبی و خط شکسته نستعلیق نوشته: «باغ اکبرآقا- نوروز۱۳۶۵ - با محمدمهدی جان».

از دکتر نجیب تا دکتر غنی

از دکتر نجیب تا دکتر غنی

حملات و ترورهای مرگبار در سراسر افغانستان به امری روزمره بدل شده‌است. هر کسی هم می‌تواند هدف باشد.

رشته ‌کوه‌هایی به نام پدر

رشته ‌کوه‌هایی به نام پدر

از یک سنی به بعد، دیگر شخص و انسان نیستند. تبدیل می‌شوند به یک مفهوم. یک مکتب، یک تفکر. بعضی وقت‌ها با یک من عسل نمی‌شود خوردشان.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
یک عصر متفاوت

در مرحله نیمه‌نهایی عصرجدید چه اتفاقاتی افتاد؟ به همراه جزئیاتی از چگونگی برگزاری مرحله پایانی

یک عصر متفاوت

پیشخوان

بیشتر