پیشنهاد سرآشپز: شیرینی گردویی

مواد لازم:

گردو پودر شده: 375 گرم

شکر: 220 گرم

وانیل: 1,4 قاشق چایخوری

سفیده تخم مرغ: 3 عدد

خرده شیرینی: 2 قاشق سوپخوری

سرکه: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی خانگی گردویی:

گردو را با شکر مخلوط کرده، کنار بگذارید. سفیده‌های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. گردوهای مخلوط شده با شکر، خرده شیرینی، وانیل و سرکه را به مواد قبلی اضافه کنید.  همه مواد را بعد از مخلوط شدن داخل قیف یا ماسوره ساده بریزید و به اندازه دلخواه از مواد روی سینی پوشیده شده از کاغذ شیرینی بریزید. سینی را در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد و به مدت 1 ربع تا 20 دقیقه قرار دهید. بعد از پخته و خنک شدن شیرینی‌ها، آنها را در ظرف دردار نگهداری کنید

منبع: شبکه جهانی جام جم