طرز تهیه کیک خانگی با ماست

مواد لازم: آرد: 2.5 لیوان ، روغن: یک لیوان ، ماست: یک لیوان ، شکر: 1.5 لیوان ، بکینگ‌پودر: یک قاشق غذاخوری‌ تخم مرغ: 4 عدد ، رنده پوست لیمو یا پرتقال: یک قاشق مرباخوری
کد خبر: ۸۷۲۳۹۲

طرز تهیه کیک خانگی با ماست

بیشتر بخوانید : برای خواندن آموزش طرز تهیه پیراشکی بازاری کلیک کنید.

 

طرز تهیه:

ابتدا سفیده و زرده تخم را جدا کنید. سفیده را آن‌قدر بزنید تا کف کرده و سفت شود و از حالت مایع در آمده و با وارونه کردن‌ ظرف، نریزد.

زرده‌ها را هم در یک ظرف ریخته و با شکر و روغن آن‌قدر بزنید که به صورت کرم درآید. ماست و پوست لیمو را هم افزوده و خوب ‌ هم بزنید و کنار بگذارید.

آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و 2 تا 3 بار‌ الک کنید و کم کم‌به مواد کیک بیفزایید. در نهایت سفیده را هم اضافه کنید و به آرامی از یک جهت ‌ هم بزنید.

این کار باعث می‌شود کیک پف کرده و پوک شود. قالب کیک را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مواد کیک را درون قالب ریخته و‌ مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

کیک را از فر بیرون آورده و برش بزنید و با شیر یا چای میل کنید.

چاردیواری

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک هل و گلاب

                     طرز تهیه پیراشکی گوشت

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۶
نسیم
-
۱۴:۰۹ - ۱۳۹۵/۰۶/۰۹
۰
۱
كیكش عالی میشه امتحان كنید
واقعا دستورش دقیقه
شبنم
Canada
۰۵:۳۱ - ۱۳۹۵/۱۱/۰۱
۰
۲
دقیقا كیكش درست از اب درمیاد...بعد از مدتها به یك دستور كیك خوب رسیدم
اوا
Iran (Islamic Republic of)
۰۱:۵۴ - ۱۳۹۵/۱۲/۱۱
۰
۱
ممنون از دستور عالیتون من پختم خیلی خوب شد بهترین دستوری بود كه تا الان دیده بودم
اوا
Iran (Islamic Republic of)
۰۱:۵۵ - ۱۳۹۵/۱۲/۱۱
۰
۱
ممنون از دستور عالیتون من پختم خیلی خوب شد بهترین دستوری بود كه تا الان دیده بودم
تریفه
Iran (Islamic Republic of)
۲۰:۴۸ - ۱۳۹۶/۰۱/۱۸
۰
۱
منم طبق دستور پیش رفتم. خیلی خوووب شد ممنون
سولماز
Iran (Islamic Republic of)
۱۸:۴۶ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۷
۰
۱
منم درست كردم عالی بود ممنون

نیازمندی ها