طرز تهیه کیک شکلاتی خیس:
ابتدا سس شکلات را آماده می کنیم و برای این کار شکر، پودر کاکائو، شیر، وانیل، روغن مایع و قهوه دم کرده را درون هم زن ریخته و حدود 3 دقیقه هم می زنیم. یک پیمانه از سس را برداشته و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را یکی یکی به هم زن در حال کار اضافه می کنیم و حدود 5 دقیقه هم می زنیم. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و کم کم به مایه اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم می زنیم. قالب را با روغن جامد چرب کرده، آرد می پاشیم و سپس تمام آرد را می تکانیم. مایه را درون قالب ریخته و درون فر با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه می گذاریم تا بپزد. سپس درون قالب کیک داغ را برش زده و سس شکلات را روی تمام سطح آن می ریزیم.کیک شکلاتی خیس خوشمزه ما آماده است.
منبع: شبکه استانی مرکز فارس
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
در گفتوگو با مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی مطرح شد
جاسم غضبانپور، عکاس دوران دفاعمقدس در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد