پیش‌غذای ساده: اوجه
مواد لازم- آرد: یک پیمانه/ پیازچه: 10 عدد/ نعـنا تازه: 150 گرم/ جعفری: 300 گرم/ سیر: چهار حبه/ پودر فلـفل قرمز: یک قاشق چایخوری/ زیره سبز: یک قاشــق چایخوری/ نمک: یک قاشق چـایخوری/ تخم‌مرغ: پنج عدد/ روغـن مایع: به میزان لازم.
جعفری، نعنا تازه و پیازچه را ریز خرد کرده و با هم در کاسه‌ای می‌ریزیم. سیر را رنده کرده و به سبزی‌ها اضافه می‌کنیم. پودر فلفل قرمز، زیره سبز و نمک را به مواد اضافه می‌کنیم، سپس تخم‌مرغ‌ها و کم‌کم آرد را افزوده و خوب همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. روغن را در تابه‌ای ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا داغ شود. از مواد با قاشق برداشته و در روغن داغ فراوان سرخ می‌کنیم.|خانه سبزب
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
قطعنامه اتحادیه اروپا دست ایران را باز کرد
یک کارشناس روابط بین‌الملل در گفتگو با جام‌جم‌آنلاین مطرح کرد
سیاست فشار علیه ایران نتایج عکس دارد | اروپا در مسیر افزایش تنش
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
تنظیم سازوکار غرب برای یک درگیری جبهه‌ای
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
پیامی اثر بخش برای مردم مقاوم لبنان
گفت و گو
