پیش‌غذای ساده: اوجه
مواد لازم- آرد: یک پیمانه/ پیازچه: 10 عدد/ نعـنا تازه: 150 گرم/ جعفری: 300 گرم/ سیر: چهار حبه/ پودر فلـفل قرمز: یک قاشق چایخوری/ زیره سبز: یک قاشــق چایخوری/ نمک: یک قاشق چـایخوری/ تخم‌مرغ: پنج عدد/ روغـن مایع: به میزان لازم.
جعفری، نعنا تازه و پیازچه را ریز خرد کرده و با هم در کاسه‌ای می‌ریزیم. سیر را رنده کرده و به سبزی‌ها اضافه می‌کنیم. پودر فلفل قرمز، زیره سبز و نمک را به مواد اضافه می‌کنیم، سپس تخم‌مرغ‌ها و کم‌کم آرد را افزوده و خوب همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. روغن را در تابه‌ای ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا داغ شود. از مواد با قاشق برداشته و در روغن داغ فراوان سرخ می‌کنیم.|خانه سبزب
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
استبداد و اغتشاش آمریکایی برای چپاول ملت‌ها
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نشانه‌های هراس آمریکا از نفوذ ایران در منطقه
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
ائتلاف عربی-اسلامی علیه تهدیدات منطقه‌ای
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نتانیاهو آب در هاون می‌کوبد
گفت و گو
در استودیوی «جام‌پلاس» میزبان دکتر اسفندیار معتمدی، استاد نامدار فیزیک و مولف کتب درسی بودیم
به بازیابی جایگاه معلمان امید دارم
سیر تا پیاز حواشی کشتی در گفت‌وگوی اختصاصی «جام‌جم» با عباس جدیدی مطرح شد
تابلوی ورود‌ممنوع جلوی تیم ملی
حسن فضل‌ا...، نماینده پارلمان لبنان در گفت‌و‌گو با جام‌جم:
خواب تل‌آویو در سوریه تعبیر نخواهد شد
دختر خانواده: اگر مادر نبود، پدرم فرهنگ جولایی نمی‌شد