خلاقیت در آشپزی: چیپس گل رز |عکس|
کدبانوگری، درست است که در عنوانش نامی زنانه دارد، اما آنچه در این نوشتار می‌خواهیم به شما بیاموزیم هیچ ربطی به این ندارد که مرد باشید یا زن. حتی هیچ ربطی به این هم ندارد که مهمان داشته باشید و بخواهید هنر خود را در آشپزی، سفره‌آرایی و تزئین غذا به آنها نشان دهید یا فقط برای دل خودتان چیپسی تهیه کنید متفاوت از چیپسهای سیب‌زمینی معمول. از ما می‌شنوید، نگاهی کوتاه به این نوشتار را از دست ندهید.
طرز کار ساده است:
سیب‌زمینی‌ها را بشوئید و ابتدا برشهایی کمابیش نازک از آنها آماده کنید (درست مثل وقتی که میخواهید چیپس معمولی سرخ کنید).
حالا این برشها را به شکل گلبرگهای رز اندکی لوله کنید و کنار هم نگاه دارید.
با خلال دندان چوبی تمیزی این گلبرگهای لوله شده و کنار هم نگاه داشته شده را به یکدیگر متصل کرده، در جای خود محکم کنید.
اکنون مثل وقتی که چیپس معمولی سرخ میکنید آنها را در ظرفی از روغن داغ شده، سرخ کنید و پس از سرخ شدن، با سبزیجات تزئین کنید و سر سفره بیاورید. حالا یقیناً هم خودتان از خوردنش لذت میبرید، هم آنها که چشمانشان از هنرمندی شما در آشپزی گرده شده و با شوق و شعف به محصول راحت و آسان شما چشم دوخته‌اند!|جام جم سرا|رشید حسام
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
«جام‌جم» در گفت‌وگو با کارشناسان به بیماری گوارشی شایع شده در کشور پرداخته است
همیشه پای یک ویروس درمیان است
خانواده مهدیه اسفندیاری در گفتگو با جام جم از ۱۳۸ روز زندان انفرادی خواهرشان می‌گویند
اسارت مهدیه در مهد دموکراسی
درگفت‌وگو با دکتر محمدعلی بهمنی قاجار، واکنش ملت ایران به مداخلات خارجی و منفوربودن تجزیه‌طلبان را مورد بررسی قرار دادیم
مرسی عزیزان
خیلی عالی