چطور کسب‌وکار نوپای شکست‌خورده نباشیم؟
آش آلو یکی از غذاهایی است که اگر مواد آن پس از پختن، به قول معروف: خوب جا بیفتد، خوش‌خوراک و لذیذ خواهد شد. با مواد لازم و مقدارشان، همچنین راه و روش طبخ آن آشنا شوید.
مواد لازم:
برنج: یک لیوان
لپه: یک پیمانه
سبزی (جعفری، اسفناج، نعناع، گشنیز): یک کیلو
آلو خشک: 250 گرم
نمک و فلفل: به مقدار کافی
نعناع داغ: دو تا سه قاشق غذاخوری
زعفران: به مقدار کافی.
طرز تهیه:
لپه را پخته، برنج را پس از شستن داخل آن می‌ریزیم و پس از پخته شدن، کره و نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. بعد از یکی دو جوش سبزی‌های خردکرده را در آن ریخته، یک‌ربع بعد آلو را (که به مدت یک ساعت از قبل خیس کرده‌ایم) در آش می‌ریزیم و با حرارت ملایم می‌گذاریم تا آش جا بیفتد. پس از جا افتادن، آش را در ظرف کشیده و روی آن‌را با نعناع داغ و زعفران تزیین می‌کنیم.
نظرات کاربران
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
جام‌جم آنلاین از رواج اجاره‌های چند صد میلیون تومانی برای آپارتمان‌های لاکچری شمال پایتخت گزارش می‌دهد
خوش‌نشینان لاکچری | ۲میلیارد رهن، ۴۰۰میلیون تومان اجاره
جام‌جم آنلاین در گفتوگو با کارشناسان راهکارهای کنترل آشفته بازار اجاره بهای مسکن را بررسی می‌کند
طرح ساماندهی اجاره بهای املاک خاک می‌خورد؟ | کنترل بازار اجاره بها با قرارداد‌های بلند مدت
جام جم آنلاین از افزایش فعالیت تالار‌های پذیرایی لاکچری گزارش می‌دهد
در این تالار‌های پذیرایی کباب می‌شوید | ۱۵۰میلیون تومان ورودی، هر مهمان ۵میلیون تومان
گفت و گو
گفتوگو با منصور فروزش، کارگردان مستند «زمزمه های گمشده در دوردست»
مهاجرت غیرقانونی به کرامت انسانی آسیب می‌زند
نوام چامسکی، فیلسوف و نظریه‌پرداز آمریکایی در گفت‌وگوی اختصاصی با «جام‌جم»:
دموکرات‌ها در دیوانگی مثل جمهوریخواهان هستند
جیم اونیل، عضو مجلس اعیان و وزیر اسبق اقتصاد انگلیس در گفتگو با «جام‌جم»: