jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۵۶۷۶۳۲   ۱۷ خرداد ۱۳۹۲  |  ۱۲:۳۵

سرآشپز ما امروز یک غذای جدید و خوشمزه را به شما آموزش می دهد که هم راحت و هم سریع آماده می شود . مواد لازم این غذا که اسمش را گذاشته ایم "ذر

مواد لازم :

سیب زمینی پخته ورنده شده:400گرم

روغن : دو قاشق غذاخوری

سیر : دو حبه

پیازچه : 5 عدد

فلفل دلمه کوچک:1 عدد

جعفری خرد شده : دو قاشق غذاخوری

تخم مرغ :دو عدد

ذرت : به مقدار لازم 

آرد: به مقدار لازم 

شیر : دو قاشق غذاخوری

آرد سوخاری :50گرم

   طرز تهیه:

سیر وپیازچه را خرد کرده وبا روغن کمی تفت دهید تانرم شود.  سپس فلفل دلمه خرد شده وجعفری را افزوده و بلافاصله از روی حرارت برداشته واجازه دهید خنک شود وسپس آن را باسیب زمینی وتخم مرغ مخلوط کرده , کمی نمک وفلفل افزوده وخوب مخلوط کنید .

مایه آماده شده را دو ساعت در یخچال استراحت دهید  .سپس به اندازه 1 قاشق غذاخوری از مواد رابا ذرت در دست فرم داده ودر آرد بغلتانید وسپس ان را در مخلوط تخم مرغ وشیر زده ودر اخر در آرد سوخاری زده ودر روغن داغ سرخ کنید .

آموزشگاه نگارشید/مریم نادعلی

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
مغازله‌های سیاسی نافرجام

مغازله‌های سیاسی نافرجام

برابر با گزارش‌هایی که دیروز رسانه‌های اسرائیلی منتشر کردند اولین پرواز عربستان به اسرائیل در فرودگاه بن‌ گوریون بر زمین نشست.

قرارگاه آگاهی و امید

قرارگاه آگاهی و امید

موضوع ترویج، تبلیغ و پراكندن امید، موضوعی است كه رهبر معظم انقلاب در برهه‌های مختلف زمانی به آن تاكید كردند.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر

نیازمندی ها