به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک،طرز تهیه “پنکیک ذرت” را می توانید در ادامه مطالب در آشپرخانه نمناک مشاهده کنید.
مواد لازم پنکیک
| آرد سفید | 1 پیمانه |
| سفیده تخم مرغ | 1 عدد |
| شیر | دو سوم پیمانه |
| کنسرو ذرت | 1 عدد، 200 گرمی |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| روغن | برای سرخ کردن |
| چاتنی گوجه فرنگی | برای سرو |
طرز تهیه پنکیک
- آرد، سفیده تخم مرغ ، شیر و نصف از ذرت را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا پوره ای شکل شود. نمک، فلفل و مابقی ذرت را به مخلوط اضافه کنید.
- روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه را برداشته، داخل تابه بریزید و دو طرف پنکیک را سرخ کنید تا طلایی شود.
- پنکیک های آماده شده را در ظرف مورد نظر چیده و با چاتنی گوجه فرنگی یا به دلخواه با سس کچاپ یا تند سرو نمایید.
