
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک، در مقایسه با سایر ترشی ها، در این ترشی از میزان سرکه کمتری استفاده شده است. به همین دلیل این ترشی را باید در یخچال نگهداری کنید. بهتر است این ترشی را حداکثر ظرف یکی دوماه پس از تهیه مصرف کنید.
هویج | 1 کیلو |
پیاز سفید بزرگ | 1/2 |
آب | 2 فنجان |
سرکه سیب | 2 فنجان |
شکر | 2 فنجان |
دانه خردل | 1 قاشق چایخوری |
تخم کرفس | 1 قاشق چایخوری |
تخم گشنیز | 1 قاشق چایخوری |
زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |
زنجبیل تازه ریزخردشده | 1/2 قاشق چایخوری |
نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
بیشتر بخوانید:
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سرکه انگور خانگی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
گفتوگوی «جامجم» با کارگردان، بازیگر و تهیهکننده فیلم پیشمرگ
حمید درخشان در تحریریه «جامجم»:
حجتالاسلام دکتر حسن رضاییمهر، استاد سطوح عالی حوزه علمیه قم از مهمترین نقش رئیس مکتب جعفری میگوید