آموزش آشپزی

طرز تهیه یک میان‌وعده سریع، ساده، و خوشمزه

جام جم سرا- مواد لازم: سیب‌زمینی: ۵ عدد متوسط، ژامبون خردشده: ۵ ورق، فلفل دلمه‌ای کوچک: یک عدد خردشده، خیار شور خردشده: ۱۰۰ گرم، سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری، کاهو، کلم قرمز، جعفری و هویج: به میزان لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم، کره آب کرده: ۳ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۸۱۸۲
طرز تهیه یک میان‌وعده سریع، ساده، و خوشمزه

طرز تهیه:

برای تهیه این میان وعده، ابتدا سیب‌زمینی را پخته و خوب له کنید و در ظرفی مناسب بریزید و سس و کره آب‌شده و نمک و فلفل را اضافه کنید. در ظرف را ببندید و حدود ۱/۵ ساعت در یخچال نگه‌دارید. خیارشور ریز، فلفل دلمه و ژامبون خردشده را هم مخلوط کرده و بعد از مواد مایه سیب‌زمینی، مقداری بردارید و در دست آن را باز کرده و از مواد خردشده، داخل آن گذاشته و اطراف آن را ببندید. طوری که شکل یک توپ گرد شود. همچنین می‌توانید به جای ژامبون از تن ماهی یا قارچ خردشده استفاده کنید. کاهو، کلم‌قرمز، هویج و جعفری را خیلی ریز خرد کنید و هر کدام را جدا در بشقابی بریزید. بعد از توپ‌های سیب‌زمینی، هر کدام را در یکی از این سبزیجات خردشده بغلتانید و در دیس مناسبی بچینید. می‌توانید برای زیر هر توپ یک برگ کاهوی کوچک استفاده کنید. برای تزئین هم می‌توانید مقداری سس را با آب لبو یا زعفران آب کرده مخلوط ‌ و سس رنگی تهیه کنید و روی توپ‌ها بریزید و اطراف آن‌ها چند برش خیار شور و پیازچه بگذارید و نوش‌جان کنید. این توپ‌ها را به عنوان شام سبک هم می‌توان مصرف کرد.

چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۲
parham
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۵۰ - ۱۳۹۴/۰۳/۲۵
۰
۰
اینهمه توصیه میكنن ژامبون و سس مایونز نخورید بعد اینا رو به عنوان میان وعده توصیه كرده!!!!
نرم افزار موبایل
-
۱۲:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۲۸
۰
۰
عالیه
افسانه کوهنوردی ایران

گفت‌وگو با افسانه حسامی‌فرد، اولین کوهنورد زن تاریخ‌ساز ایرانی در مسیر باشگاه هشت ‌هزاری‌ها

افسانه کوهنوردی ایران

جا مانده از نسل هوش مصنوعی

در گفت‌وگو با یک جامعه‌شناس، تهدیدات و فرصت‌های هوش مصنوعی برای خانواده‌های ایرانی را بررسی کرده‌ایم

جا مانده از نسل هوش مصنوعی

نیازمندی ها