jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۷۹۹۲۰۴ ۰۶ تير ۱۳۹۴  |  ۱۰:۲۵

مواد لازم:‌ آرد:‌ 2 لیوان ، تخم‌مرغ:‌ 4 عدد ، سوسیس خرد شده:‌ 200 گرم، سینه مرغ:‌ یک عدد ، گوجه‌فرنگی ریز خرد شده:‌ یک عدد ، بکینگ پودر:‌ یک قاشق غذا‌خوری، ماست:‌ یک لیوان، روغن: به میزان لازم، نمک، فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم،شوید و جعفری خرد شده: 3 قاشق غذا‌خوری، سس کچاب:‌ به میزان لازم

میان وعده کامل

طرز تهیه: مرغ را ریز خرد کنید با کمی نمک مزه‌دار کنید و بعد تفت دهید. بقیه مواد را هم نگینی خرد کنید و‌ همراه شوید و جعفری و نمک و فلفل و آویشن در یک ظرف مناسب بریزید. تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و خوب هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شوند. روغن مایع را با ماست مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. آرد را ‌ همراه بکینگ پودر 2 بار الک کنید و کم‌کم به مواد افزوده و همچنان‌‌هم بزنید تا خمیری شبیه مواد کیک حاصل شود. در این مرحله قالب کیک را چرب کنید و روی حرارت مستقیم قرار دهید تا گرم شود.مواد را در قالب کیک بریزید و در فر که از پیش گرم شده، به مدت 50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد گذاشته تا کاملا روی آن طلایی شود و بعد از پختن، آن را در یک دیس مناسب برگردانید و روی آن را با سس کچاب، چند برش گوجه و خیار تزئین کنید و برش بزنید و میل نمایید. این غذا را به عنوان شام هم می‌توانید سرو کنید.

چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
تکریم بسیج، پاسداشت جوانمردی و تضمین آینده است

تکریم بسیج، پاسداشت جوانمردی و تضمین آینده است

پنجم آذر، یادآور نام بسیج و خاطره عزیزترین نهاد و بزرگ‌ترین مردان تاریخ ماست. نهادی که به تعبیر امام راحل تشکیل آن «یقینا از برکات و الطاف جلیه خداوند تعالی بود» و «شجره طیبه و درخت تناور و پرثمری است که شکوفه‌های آن بوی بهار وصل و طراوت یقین و حدیث عشق می‌دهد.

شورای‌ عالی اقتصادی چه بود و چه شد؟

شورای‌ عالی اقتصادی چه بود و چه شد؟

جلسات شورای‌ عالی هماهنگی اقتصادی قوا در ابتدای کار، امیدواری زیادی برای حل مشکلات اقتصادی ایجاد کرد، زیرا این احساس وجود داشت که یک نهاد بالادستی برای کنترل شرایط اقتصادی ایران و تعیین چشم‌انداز آتی آن ایجاد شده است اما به‌سرعت موانع متعددی در مقابل عملکرد این شورا ایجاد شد.

تدبیر و توکل در تحریم

تدبیر و توکل در تحریم

«دوستانت را نزدیک خودت نگه دار و دشمنانت را نزدیک‌تر»، با این‌که این عبارت را منسوب به چرچیل می‌دانند، ولی خلفای عباسی بیش از هزار سال پیش آن را زندگی کردند.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر