سالاد اسفناج با سس سیر
مواد لازم- اسفناج تازه: ۳۰۰ گرم|تخممرغ: سه عدد|ژامبون مرغ: ۲۵۰ گرم|روغن زیتون: سه قاشق|سس سیر: نصف فنجان|نمک: به اندازه لازم|پنیرخرد شده: نصف فنجان.
مواد لازم سس سیر: خردل: نصف قاشق مرباخوری ، روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری ، سرکه سیب: دو قاشق غذاخوری، سیر رنده شده: دو حبهبرای تهیه این سس همه این مواد را با هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. دقت کنید که روغن زیتون را در آخرین مرحله از تهیه سس اضافه کنید.
![]("http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/02/09/635343765154418012.jpg")
طرز تهیه سالاد: ژامبون را خرد کنید و با یک قاشق روغن زیتون سرخ کنید. اسفناجها را خرد کنید و با پنیر خرد شده و ژامبون مخلوط کنید و به تعداد تخممرغها تقسیم کنید و در بشقاب مخصوص سرو بریزید. تخممرغها را جدا نیمرو کنید و روی هر ظرف یک عدد تخممرغ نیمرو شده بگذارید وبعد سس مخصوص را روی آنها بریزید. میتوانید برای تزئین این سالاد از تعدادی زیتون استفاده کنید.
{$convert_old_media}
شقایق
۱۸:۳۸ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۹
معلومه خیلی خوشمزست....عالیهش
پاسخ
گفت و گو
