طرز تهیه «گراتین سیب زمینی و پنیر»
مواد لازم: سیب زمینی ۶ عدد متوسط|سیر خرد شده ۲حبه|پنیر رنده شده ۲ پیمانه|شیر یک پیمانه|سبزی معطر خرد شده نصف قاشق مرباخوری|خامه نصف پیمانه.
جام جم سرا:
طرز تهیه:
فر را روی ۱۸۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
سیب زمینی را پوست کنید و برش‌های حلقه‌ای بزنید.
شیر و خامه را با هم مخلوط کنید.
سیر خرد شده را به ظرف پیرکس بمالید.
نیمی از حلقه‌های سیب زمینی را در ظرف بچینید.
با نیمی از پنیر، کاملاً روی سیب زمینی را بپوشانید. سپس نیمی از مخلوط شیر و خامه را روی آن بریزید، بعد از آن نمک و سبزی روی آن بپاشید.
سپس دوباره لایه‌ای از باقی مانده حلقه‌های سیب زمینی، پنیر، مخلوط شیر و خامه، نمک و سبزی را بریزید.
ظرف را با کاغذ آلومینیومی بپوشانید و به مدت ۳۰دقیقه در فر بپزید.
فویل را بردارید و پخت را به مدت ۱۰دقیقه ادامه دهید و داغ داغ سرو کنید. (خراسان)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سفر راهبردی امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
افزایش اقدامات تهدید آمیز رژیم صهیونیستی برای منطقه
گفت و گو
سعیده لعلی، مدیر کتابخانه مرکزی سازمان صداوسیما از ویژگی‌های منحصر به‌فرد این مکان فرهنگی برای ما گفته است
گنجینه بی‌نظیر در طبقه هفتم ساختمان سیما
سفیر ایران در لبنان در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» از پیام‌های مراسم با شکوه بیروت می‌گوید
روز ادای دین
به بهانه نمایشگاه «مشق دل» در گالری صداوسیما
تقلید، اثر هنرمند را از تفکر تهی می‌کند
در گفتوگوی «جام‌جم» با یک مشاور خانواده مطرح شد