ژله: مخلوط میوه‌ای
تهیه ژله یکی از علاقه‌مندیهای خانمهای خانه دار یا حتی آقایان علاقه‌مند به آشپزی، بخصوص هنگام برپایی مهمانی است. طرز تهیه یک ژله میوه‌ای را در ادامه فرابگیرید.
مواد لازم:
آبمیوه یا آب: ۶ پیمانه
شکر: یک پیمانه
ورقه ژلاتین: ۶ عدد
وانیل شکری: یک چهارم قاشق چایخوری
میوه دلخواه: مقداری
خامه: یک پیمانه
پودر شکر: ۴ قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه:
آب میوه یا آب را با شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در آب حل شود. ورقه‌های ژلاتین را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در آب سرد خیس کنید و سپس از آب سرد بیرون آورید و به آب و شکری که روی حرارت است اضافه کنید. سپس شعله را خاموش کنید و مواد را خوب هم بزنید تا ژلاتین کاملا در آب و شکر حل شود. وانیل را هم به مواد اضافه کنید. کمی از مایه در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا نیم بند شود. بعد از فریزر بیرون آورید و مقداری میوه و مجددا کمی مایه ژله را هم روی آن بریزید و ۱۰ دقیقه دیگر در فریزر بگذارید و پس از آن بقیه مواد را هم اضافه کنید و ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید، روی آن را با خامه شیرین و سفت‌شده و میوه تزیین کنید.
زهرا
۱۷:۰۲ - ۱۳۹۲/۱۰/۲۵
تكراری بود
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
در گفت‌وگوی جام‌جم با ناصر کنعانی سخنگوی وزارت خارجه دولت سیزدهم مطرح شد
ناگفته‌هایی از امیر دیپلماسی
به‌مناسبت نوزدهمین سالگرد تاسیس رادیو گفت‌وگو با مهدی شهاب‌تالی، مدیر این شبکه گفت‌وگو کردیم
گفت‌وگو‌های کوتاه با ضرباهنگ بالا
در گفت‌وگوی اختصاصی خبرنگار روزنامه «جام‌جم» در بیروت با حسن عزالدین، عضو بلندپایه حزب‌الله و نماینده پارلمان لبنان مطرح شد