تشخیص میگوی سالم و تازه
میگو خواص بسیار خوبی برای سلامت بدن دارد و توصیه شده که در رژیم غذایی خانوادهها گنجانده شود اما برخی افراد با راههای تشخیص میگوی سالم و تازه آشنا نیستند و سراغ خرید و پخت آن هم نمیروند! راه تشخیص آن را بخوانید.
میگوی تازه بدن سفتی دارد و کمتر بوی زهم میدهد؛ بنابراین از خرید میگوهای نرم و چسبنده که پوستههای بدنشان جدا شده، بوی نامطبوع میدهند و ذرات سیاهی روی بدنشان وجود دارد (بخصوص در جایی که سر از بدن جدا میشود) خودداری کنید.
میگو برای ۲ روز در یخچال و برای یک ماه به صورت یخزده قابل نگهداری است. سختپوستانی مانند میگو دارای کالری و چربی کم و در عین حال پروتئین و مواد معدنی زیادند. این خاصیت موجب میشود که از آن در رژیمهای کاهش وزن استفاده شود.
میگو منبع خوب کلسیم و منیزیم است که در استحکام استخوانها و ایجاد قدرت عضلانی موثر میباشد. میگو حاوی مقادیر زیادی کلسترول است، ولی کلسترول خون را در افرادی که متابولیسم کلسترول بدن آنها طبیعی است، بالا نمیبرد. همچنین سبب افزایش HDL (کلسترول خوب) و کاهش LDL (کلسترول بد) میشود، بنابراین میتواند خطر بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهد.
>> جام جم/ چاردیواری
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
معاون محیطزیست طبیعی خبر داد:
ادامه تلفات خاموش تنها پستاندار دریای خزر
گفت و گو
گفت و گوی اختصاصی جام جم آنلاین با حسن روشن
نمایش شجاعانه در جام جهانی برایمان کافی است
ناصر ابراهیمی در گفت وگو با جام جم آنلاین ؛