jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۵۴۵۴۴۸   ۱۲ اسفند ۱۳۹۱  |  ۱۷:۳۱

کیک سیب از جمله کیک هایی است که طرفداران زیادی دارد؛ هم به سبب طعم و عطر خوبش و هم به دلیل اینکه عصرانه‌ای سالم و مقوی برای اعضای خانواده است. سراشپز ما امروز طرز تهیه این کیک را برای علاق‌مندان به تهیه دسرهای سالمتر خانگی آموزش می‌دهد. این کیک برای عصرانه یا صبحانه نیز عالی است.

 

مواد لازم:

آرد سفید گندم 2 لیوان

ماست خامه‌ای 4 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 4 عدد

شکر 1 لیوان

سیب بزرگ 2 عدد

دارچین 1 قاشق غذاخوری

وانیل 1,8 قاشق چایخوری

کره و روغن جامد 100 گرم

پودر هل 1 قاشق چایخوری

پیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ ها  را از هم جدا می کنیم . کره و روغن جامد و شکر را با همزن به مدت 5 دقیقه می زنیم سپس زرده ها را دانه دانه به همراه وانیل و پودر هل اضافه می کنیم. وقتی  مواد خوب مخلوط شد، ماست خامه ای را افزوده  و سپس آرد پیکینگ پودر را اضافه می کنیم.

پس از این  مرحله سیب پوست کنده و رنده شده و در آخر سفیده ای را که قبلاٌ با همزن زده بودیم به مواد افزوده و به صورت دورانی با یک کفگیر هم زده در قالب چرب شده ریخته و روی آن  را  ورقه های سیب می چینیم ودر طبقه وسط فر به مدت 45 دقیقه می پزیم.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
هشدارهای مهم برای خانه تکانی

هشدارهای مهم برای خانه تکانی

به روزهای پایانی سال نزدیک می‌شویم و در این روزها تقریبا تمام زنان ایرانی بر اساس یک سنت بسیار پسندیده که به آن خانه تکانی گفته می‌شود، مشغول نظافت و پاکسازی منازل خواهند شد.

قطعنامه صادر می‌شد دلیلی برای ادامه برجام وجود نداشت

قطعنامه صادر می‌شد دلیلی برای ادامه برجام وجود نداشت

در مورد موضوع عقب‌نشینی غرب از صدور قطعنامه علیه جمهوری اسلامی می‌توان گفت نوعی عقلانیت بین اعضای شورای حکام یا حداقل حرکت به سمت عقلانیت از سوی آنها وجود دارد و در این ارتباط هشدار افراد عاقل در جامعه جهانی منجر شد آنها از صدور قطعنامه ضدایرانی خودداری کنند؛ چرا که در صورت صدور قطعنامه، دیگر دلیلی برای حضور جمهوری اسلامی در برجام بی‌خاصیت وجود نداشت و به این ترتیب دست ایران برای کنار گذاشتن آن بازتر می‌شد.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
حراجی جراحی!

درآمد بالا و ریسک کم عمل جراحی زیبایی سبب شده برخی پزشکان برخلاف تخصص‌شان به این بازار رو بیاورند

حراجی جراحی!

پیشخوان

بیشتر