شارلوت با موز؛یک دسر تابستانی
فصل گرم که می رسد ، خوردن دسرهای خنک خیلی می چسبد . سرآشپز ما امروز می خواهد طرز تهیه "شارلوت موز" را آموزش دهد که هم خنک است و هم خوشمزه .
مواد لازم :
موز : 3 عدد
تخم مرغ : 3 عدد
پودر ژلاتین :2 قاشق غذاخوری
شیر : 2 لیوان
شکر : 100 گرم
وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
نصف لیوان آب را با ژلاتین بن ماری می کنیم موز ها را پوست کنده ودر ظرفی می کوبیم با چیزی غیر از فلزی که موزها سیاه نشود وسپس تخم مرغها وشکر ووانیل را با هم زن می زنیم تا غلیظ شود.
شیر را گرم کرده وژلاتین بن ماری شده را هم به مواد هم زده اضافه می کنیم.
سپس شیر گرم شده را کم کم می افزاییم و بعد مواد را به موز ها اضافه می کنیم وهم می زنیم وسپس خامه را اضافه کرده وخوب هم زده ودر قالب می ریزیم ودر یخچال قرار می دهیم .
آموزشگاه نگارشید/مریم نادعلی
سپنا
۱۶:۰۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۰۸
مرسی عالی بود فقط لطفا عكس هم قرار دهید
پاسخ
سحر
۰۷:۵۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۰۹
خوب بود
پاسخ
مریم
۱۲:۵۹ - ۱۳۹۲/۰۶/۱۳
تو مواد لازم خامه قید نشده اما تو طرز تهیه ازش استفاده شده لطفا اگر استفاده ازش الزامیه مقدارشو ذكر كنین
پاسخ
ائلیار
۱۷:۳۸ - ۱۳۹۲/۱۰/۲۹
خامه راچقدر اضا فه می كنیم
پاسخ
اریا
۱۸:۳۳ - ۱۳۹۳/۰۱/۲۱
بد تبود
پاسخ
روژینا
۱۲:۰۶ - ۱۳۹۳/۱۰/۱۸
تخم مرغها پختن نمیخواد؟؟؟؟
پاسخ
مریم
۱۹:۰۷ - ۱۳۹۴/۰۲/۰۹
سلام خسته نباشید ...خیلی خوشمزه به نظر میاد وآسون.. ولی درموادلازم خامه ای وجود نداشت ولی در طرز تهیه خامه اضافه میكنیم؟!؟!
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
علاءالدین بروجردی نماینده مجلس شورای اسلامی در گفت وگو با جام جم آنلاین:
مذاکرات بر اساس راستی آزمایی مواضع آمریکاست
ابوالفضل ظهره وند نماینده مجلس شورای اسلامی در گفت و گو با جام جم آنلاین:
ایران، اوکراین نیست | جمهوری اسلامی حاضر به مذاکره غیرمستقیم است
گفت‌وگوی روزنامه «جام‌جم» با سجاد سالاروند، نخستین کوهنورد ایرانی دارای معلولیت در مسیر صعود به هفت قله بلند دنیا