برای خانم‌هایی که در آشپزی از فر استفاده می‌کنند، امروز طرز تهیه غذایی را تدارک دیده‌ایم که هم زود آماده می‌شود، هم بسیار خوشمزه است. «خوراک ران مرغ» هم پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند، هم خوشطعم است و هم این‌که تقریبا در مدت 30 دقیقه می‌توان آن را آماده کرد و بر سر سفره آورد.
مواد لازم برای 2 نفر:
ران مرغ: 2 عدد
فلفل دلمه: 1 قاشق غذاخوری
پیازچه: 50 گرم
حبه سیر: 2 عدد
سس سویا: 3 قاشق غذاخوری
سرکه انگور: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1 - پوست رانها را کنده و کاملا با پودر فلفل شیرین آغشته کنید و در ظرف مناسبی قرار دهید
2 - پیازچه ها را حلقه حلقه کنید سیر را له کنید آن را با سس سویا، سرکه و نمک و فلفل مخلوط کنید. پیازچه ها را اضافه کرده و روی رانها بریزید.
3 - در ظرف را بسته و 12 دقیقه با توان 360 وات حرارت دهید. هر 5 دقیقه یک بار آنها را بر گردانید (مدت زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه)
