
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج،ترکیهایها به سوپ سیرابی ، اِشکِمبه چورباسی میگویند و یونانیها نامش را اِسکمبی اَوگو لِمونو گذاشتهاند. یعنی سوپی که با تخم مرغ و آبلیمو طعمدار شده است.
سيراب شيردان گوسفند | نيم کيلوگرم |
آب | به مقدار لازم |
سير | 6 حبه |
نمک | به مقدار لازم |
آرد | 2 قاشق غذاخوري |
ماست | 1 قاشق غذاخوري |
زرده ي تخم مرغ | 1 عدد |
کره | 2 قاشق غذاخوري |
فلفل قرمز | 1 قاشق غذاخوري |
سرکه | 3 قاشق غذاخوري |
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
رئیس سازمان غذا و دارو در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
رئیس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی در گفتوگو با «جامجم» تاکید کرد