جام جم سرا- مواد لازم: گوشت فیله یا راسته: 600 گرم، پیاز: 1 عدد بزرگ، چربی یا دنبه گوسفند: 100 گرم ، رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری، زردچوبه، فلفل، زعفران و دارچین: به میزان لازم، سیخ چوبی: 12 عدد، روغن و نمک: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت راسته گوسفند: نیم کیلو، رب انار: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری، پیاز رندهشده: یک عدد، سیر رندهشده: ۵ حبه متوسط، نمک و فلفل: به میزان لازم، جعفری و ترخون و مرزه ریز خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۱۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۵
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت فیله گوساله: ۲ تکه، گوشت فیله مرغ: ۴ تا ۵ عدد، قارچ: ۳۰۰ گرم، فلفل دلمه: ۱ عدد، نمک و فلفل: به میزان لازم، سیر: ۲ تا ۳ عدد، پیاز: ۱ عدد بزرگ، روغن: به میزان لازم، سیبزمینی: ۲ عدد متوسط.
کد خبر: ۷۹۵۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت مخلوط چرخ کرده: برای هر سیخ ۷۰ گرم، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، جوششیرین: نصف قاشق چایخوری، پیاز: ۲ عدد برا ی یک کیلو گوشت، زرده تخممرغ: ۱ عدد.
کد خبر: ۷۹۳۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۲
آموزش آشپزی
مواد لازم- سینه مرغ چرخ شده: یک عدد- هویج: یک عدد- برگ کرفس خرد شده: به میزان دلخواه- پیاز متوسط: یک عدد- نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران: به میزان دلخواه- ساقه کرفس: ۸عدد.
کد خبر: ۷۳۱۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۴