نماینده جنبش جهاد اسلامی فلسطین در ایران در گفتگوی تفصیلی با جام جم آنلاین مطرح کرد
خورشت نارنگی
طرز تهیه خورشت نارنگی
این میوه در تهیه انواع دسر‌ها و غذا‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ از تهیه مربای نارنگی و چیز کیک نارنگی گرفته تا تهیه یک خورشت نارنگی لذیذ و متفاوت.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، خورشت خوش‌رنگ و لعاب نارنگی از غذا‌های خوشمزه‌ای است که با گوشت و پوست نارنگی تهیه شده و اگر از پختن غذا‌های تکراری خسته شده باشید، یک گزینه عالی برای شماست.
مواد لازم خورشت نارنگی
| مرغ | 4 تکه |
| هویج | 4 عدد |
| نارنگی | 5 عدد |
| آبلیمو | 2 قاشق غذاخوری |
| آرد | 1 قاشق غذاخوری |
| شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| خلال پوست نارنگی | 1 لیوان |
| زعفران دم کرده | 1 قاشق چایخوری |
| پیاز | 1 عدد |
| روغن و نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه خورشت نارنگی
- پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند ؛ هویج ها را رنده کنید و چند دقیقه در روغن و در ماهیتابه ای جداگانه تفت دهید تا نرم شود سپس به همراه 3 لیوان آب به مرغ اضافه کنید.
- پس از اینکه اب غذا به جوش امد در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. در این مدت خلال پوست نارنگی را آماده کنید ( به آموزش تهیه خلال پوست پرتقال مراجعه شود ).
- داخل ماهیتابه ای مقدار کمی روغن بریزید و آرد را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس آرد را به همراه خلال پوست نارنگی و مقداری نمک به خورش اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا آرد جذب آب خورش شود.
- نارنگی ها را پوست بکنید و گوشت نارنگی را از پوست آن به دقت جدا کنید. سپس فیله های نارنگی ، آبلیمو ، شکر و زعفران دم کرده را به خورش اضافه نمایید. حدود 30 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و بهمراه برنج ساده سرو کنید.
برای مشاهده دستورالعمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
شفافیت یا «گلاسنوست» ترامپی و ماجراجویی‌های سرمستانه در کاخ سفید
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
غزه و تغییر موازنه قدرت
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سایه روشن مذاکرات
گفت و گو
در گفت‌وگوی اختصاصی «جام‌جم» با دکتر رجبی‌دوانی به‌مناسبت سالروز مبعث رسول گرامی اسلام(ص) تشریح شد
ریشه‌یابی دشمنی صهیونیسم با اسلام
در گفت‌و‌گو با رئیس سازمان دامپزشکی کشور آسیب‌شناسی شد
بازار داغ کلینیک‌های دامپزشکی
در گفت‌وگوی اختصاصی «جام‌جم» با دبیرکل «باشگاه مدیریت رسانه و توسعه سواد رسانه‌ای یونسکوی ایران» عنوان شد