ژله تزریقی

طرز تهیه: پودر ژله آلوئه‌ورا را با یک لیوان آب جوش حل کنید و روی حرارت مستقیم بگذارید تا کامل حل شود. یک لیوان آب سرد به آن افزوده و آن را در یخچال گذاشته تا تقریبا بسته شود. بعد رنگ مورد نظررا در سرنگ ریخته و سرنگ را طوری در ژله فرو کنید که به صورت عمودی باشد و با حرکت دست طراحی کرده و رنگ سرنگ را تخلیه کنید و شکل مورد نظر را وسط ژله پیاده کرده و دوباره در یخچال بگذارید تا ژله کاملا بسته شده و سفت شود.

نوع طرح و اندازه و رنگ آن به سلیقه شما بستگی دارد. این کار با تکرار و تجربه نتیجه بهتری می‌دهد. برای راحت برگرداندن ژله می‌توانید از اسپری‌هایی که در فروشگاه های لوازم قنادی موجود است استفاده کنید و ظرف ژله را قبلا با اسپری پوشش دهید.

(چاردیواری-ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)