مواد لازم: روغن : به میزان لازم ، سیب‌زمینی: 6 عدد متوسط، آب: 2لیوان ، نمک: یک قاشق غذا‌خوری
طرز تهیه: ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته و خلال کنید. بعد آب و نمک را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. خلال‌ها را در آب جوش بریزید و 3 تا 5 دقیقه بجوشانید. پس از آن، آنها را صاف کرده و خشک کنید. مقداری روغن در ماهی‌تابه ریخته و سیب‌زمینی‌های نیم‌پز را سرخ کنید. دقت کنید خیلی تغییر رنگ ندهند.
چنانچه بخواهید خلال آماده داشته باشید، می‌توانید بعد از آبکش کردن آنها را خشک کرده و در ظروف دردار بریزید و در فریزر قرار دهید و بتدریج استفاده کنید.
چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
هنگامه بیداری فرهیختگان در غرب
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
۸۵ درصد مدارس کشور اتاق بهداشت ندارند | جای خالی ۱۶ هزار مربی سلامت در مدارس
در واکنش به حمله رژیم صهیونیستی به ایران مطرح شد
اسرائیل در ورطه تصمیمات اشتباه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کوه موش زایید!
گفت و گو
رییس مرکز جوانی جمعیت وزارت بهداشت در گفتگو با جام جم آنلاین:
۳۵ درصد از قانون جوانی جمعیت اجرا شده
گفت‌وگوی «جام‌جم» با سیده عذرا موسوی، نویسنده کتاب «فصل توت‌های سفید»
نق‌نق‌‌نویسی داستان اجتماعی نیست
یک نماینده مجلس:
پیام‌عملیات وعده صادق، قدرت و استقلال ایران بود
علی برکه از رهبران حماس در گفت‌و‌گو با «جام‌جم»: