چطور کسب‌وکار نوپای شکست‌خورده نباشیم؟
مواد لازم حلوای کدو حلوایی:
آرد برنج: نصف پیمانه
آرد گندم الک شده : نصف پیمانه
شکر : 1/4 پیمانه
هل: نصف قاشق چای خوری
کدو حلوایی : 600 گرم
کره : 1/2
گلاب : 1/4 پیمانه
آب: نصف لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم .
طرز تهیه:
برای درست کردن حلوای کدو حلوایی ابتدا باید شربت آن را تهیه نمود که برای این کار ابتدا کدو حلوایی را شسته و پوست و تخم های آن را جدا کرده و تکه تکه کرده و با مقدار لازم آب آن را نیم پز می کنیم و سپس شکر را به آن اضافه کرده و دوباره آن را روی شعله گذاشته تا کاملا مغز پخته شود و سپس گلاب و هل را افزوده و به شربت اضافه می کنیم و زعفران را هم می افزاییم و می گذاریم تا شربت سرد شود. سپس آن را داخل میکسر ریخته تا خوب میکس شود . بعد آرد الک شده و آرد برنج را مخلوط کرده مقدار کره لازم را درون ظرفی ریخته و روی گاز قرار داده و روغن را اضافه کرده سپس آردها را اضافه کرده و تفت می دهیم و به اندازه لازم که تفت دادیم شربت را کم کم به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم .
منبع: شبکه استانی مرکز بوشهر
نظرات کاربران
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
جام‌جم آنلاین از رواج اجاره‌های چند صد میلیون تومانی برای آپارتمان‌های لاکچری شمال پایتخت گزارش می‌دهد
خوش‌نشینان لاکچری | ۲میلیارد رهن، ۴۰۰میلیون تومان اجاره
جام‌جم آنلاین در گفتوگو با کارشناسان راهکارهای کنترل آشفته بازار اجاره بهای مسکن را بررسی می‌کند
طرح ساماندهی اجاره بهای املاک خاک می‌خورد؟ | کنترل بازار اجاره بها با قرارداد‌های بلند مدت
جام جم آنلاین از افزایش فعالیت تالار‌های پذیرایی لاکچری گزارش می‌دهد
در این تالار‌های پذیرایی کباب می‌شوید | ۱۵۰میلیون تومان ورودی، هر مهمان ۵میلیون تومان
گفت و گو
گفت‌وگوی اختصاصی «جام‌جم» با پروفسور جان دان، استاد دانشگاه کمبریج:
استراتژی‌های ضدچینی آمریکا کارایی نداشته است
گفتوگو با منصور فروزش، کارگردان مستند «زمزمه های گمشده در دوردست»
مهاجرت غیرقانونی به کرامت انسانی آسیب می‌زند
نوام چامسکی، فیلسوف و نظریه‌پرداز آمریکایی در گفت‌وگوی اختصاصی با «جام‌جم»:
دموکرات‌ها در دیوانگی مثل جمهوریخواهان هستند
