پیش غذای ساده، آسان و ارزان
آموزش آشپزی: طرز تهیه «دو پیازه سیب‌زمینی»
مواد لازم- تخم‌مرغ: ۳ عدد، سیب‌زمینی: ۳ تا ۴ عدد، زردچوبه: یک قاشق مرباخوری سر صاف، روغن: ۳ قاشق غذاخوری، پیاز سرخ شده: ۲ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم
جام جم سرا:
طرز تهیه:
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید، سپس پخته و پوست بگیرید. آنها را رنده کنید و در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و سیب‌زمینی له شده را سرخ کنید. زردچوبه را به همراه نمک و فلفل و پیاز داغ به آن اضافه کنید و باهم تفت دهید و مخلوط کنید. بعد مواد را یک طرف ماهیتابه جمع کنید و یک قاشق روغن بریزید و تخم‌مرغ‌ها را در روغن بشکنید و بعد از بسته شدن به هم بزنید تا تخم‌مرغ خرد شود و آن را با سیب‌زمینی خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید و در ظرف مناسبی بریزید و اطراف آن را با خیارشور و زیتون تزئین و میل کنید.
چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
یكی
۱۲:۴۷ - ۱۳۹۴/۰۲/۱۶
س.پس نعناش كو؟
پاسخ
زهرا
۰۸:۳۲ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۰
تخم مرغ را باسیب زمینی كوفته شده مخلوط میكنیم.
پاسخ
زهرا
۰۱:۳۱ - ۱۳۹۵/۰۹/۲۴
بد بود
پاسخ
مریلا
۱۸:۰۸ - ۱۳۹۵/۱۲/۰۵
خیلی خوب بود برای خانم های خونه دار
پاسخ
هیچكس
۱۵:۳۸ - ۱۳۹۵/۱۲/۲۹
شاید درست نپختی
وقتی
۱۱:۵۳ - ۱۳۹۶/۰۱/۰۱
راست میگی
هیچكس
۱۵:۳۶ - ۱۳۹۵/۱۲/۲۹
عالی عالی بود
پاسخ
نسترن
۰۴:۱۱ - ۱۳۹۶/۰۱/۰۹
ما تاحالا تو خونمون سیب زمینی هارو اندازه ی انگشت شصت قطعه قطعه میكردیم .. خوردنش هم برای من سخت بود .. ولی اگه الان به مامانم بگم.. میگه اونا غلط میگن .. درستش همینیه كه ما میپذیم :)))))
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
قطعنامه اتحادیه اروپا دست ایران را باز کرد
یک کارشناس روابط بین‌الملل در گفتگو با جام‌جم‌آنلاین مطرح کرد
سیاست فشار علیه ایران نتایج عکس دارد | اروپا در مسیر افزایش تنش
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
تنظیم سازوکار غرب برای یک درگیری جبهه‌ای
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
پیامی اثر بخش برای مردم مقاوم لبنان
گفت و گو
