برای تهیه یک سیخ کباب رنگی به چه چیزهایی نیاز داریم ؟ مرغ ، هویج ، گوجه فرنگی ، و انواع فلفل دلمه های رنگی قرمز و زرد و سبز و نارنجی . چگونه بپزیم ؟ این مطلب را بخوانید .
مواد لازم:
فیله مرغ : چهار عدد
هویج :دو عدد
گوجه‌فرنگی مینیاتوری: 100 گرم
نمک، آویشن و زعفران :ه میزان لازم
Baby corn (ذرت جوان) :به میزان لازم
فلفل دلمه ای رنگارنگ : ااز هررنگ یک عدد
طرز تهیه:
ابتدا فیله مرغ را به قطعات کوچک برش زده و با زعفران، نمک و آویشن مزه‌دار کنید.سپس هویج‌‌ها را با قالب های کوچک شکل‌دار قالب زده و کمی‌آنها را بپزید. همه مواد را به سیخ زده و یا در تابه با حرارت ملایم سرخ کنید.اگر به فلفل دلمه‌ای علاقه دارید می‌توانید فلفل را هم قالب زده و همراه مواد به سیخ بکشید .
آشپزی آنلاین
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
نسرین
۱۶:۴۸ - ۱۳۹۲/۰۲/۱۵
سلام ممنون از سایت خوبتون اما اینجا نوشتین همه ی مواد رو به سیخ بزنیم توی تابه سرخ كنیم. متوجه نمی شم چطوری؟ توضیح بدید. اگر سرخ می كنیم چرا به سیخ بكشیم؟ چطوری سیخ های بلند رو توی تابه بذاریم سرخ كنیم. یكی دو روز همه ی سایت تون پره از غلطه مثلن همین توضیحی كه برای كباب رنگی نوشتین چند خط بیش تر نیست این همه غلط داره سر در نیاوردم چطور درست كنم
answer
