هات چاکلت مکزیکی خیلی خوش طعم است
طرز تهیه هات چاکلت مکزیکی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ایران کوک ، هات چاکلت یا شکلات داغ یک نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار مخصوصا در فصول سرد سال است. هات چاکلت مکزیکی با کمی تفاوت نسبت به هات چاکلت معمولی طعم و عطری خاص دارد که در هوای خنک پاییز و زمستان به شدت می چسبد. عطر و طعم دارچین و فلفل قرمز همراه با عطر شکلات داغ تجربه ای لذت بخش و فراموش نشدنی است که حتما باید تجربه کنید.
مواد لازم هات چاکلت مکزیکی
| شیر پرچرب | 3 فنجان |
| چوب دارچین خرد شده | 3 قاشق |
| شکلات نیمه شیرین خرد شده | 170 گرم |
| شکر دانه ریز | 3 قاشق |
| اسانس وانیل | 3/4 قاشق چایخوری |
| نمک | کمی |
| فلفل قرمز | 1/4 قاشق چایخوری |
| خامه فرم گرفته | جهت تزئین |
طرز تهیه هات چاکلت مکزیکی
- برای تهیه این هات چاکلت لذیذ ابتدا شیر و چوب دارچین را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. شیر را هم بزنید تا حباب نزند و کف نکند.
- حدود 10 دقیقه آنرا حرارت دهید تا عطر دارچین بلند شود. شکلات خرد شده، شکر، اسانس وانیل، نمک و فلفل را به شیر اضافه کنید. 5 دقیقه حرارت دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ها آب شوند و مایه شکلاتی یکدست و کرم مانندی حاصل شود.
- هات چاکلت را داخل ماگ یا فنجان های سرو بریزید. روی آن را با خامه فرم گرفته، مقداری پودر کاکائو و فلفل قرمز( به دلخواه) تزئین و نوش جان کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
رئیس انستیتو‌پاستور ایران در گفت‌وگو با «جام‌جم» مطرح کرد
گام‌های بلند پاستور در واکسن‌سازی
علی بخشی‌زاده، معاون صدای رسانه‌ملی در گفت‌وگو با «قاب‌کوچک» مطرح کرد
رادیو اربعین راوی لحظه‌های دلدادگی
