رئیس انجمن روانشناسی سلامت ایران درگفتوگو با جامجم آنلاین:
هات چاکلت مکزیکی خیلی خوش طعم است
طرز تهیه هات چاکلت مکزیکی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ایران کوک ، هات چاکلت یا شکلات داغ یک نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار مخصوصا در فصول سرد سال است. هات چاکلت مکزیکی با کمی تفاوت نسبت به هات چاکلت معمولی طعم و عطری خاص دارد که در هوای خنک پاییز و زمستان به شدت می چسبد. عطر و طعم دارچین و فلفل قرمز همراه با عطر شکلات داغ تجربه ای لذت بخش و فراموش نشدنی است که حتما باید تجربه کنید.
مواد لازم هات چاکلت مکزیکی
| شیر پرچرب | 3 فنجان |
| چوب دارچین خرد شده | 3 قاشق |
| شکلات نیمه شیرین خرد شده | 170 گرم |
| شکر دانه ریز | 3 قاشق |
| اسانس وانیل | 3/4 قاشق چایخوری |
| نمک | کمی |
| فلفل قرمز | 1/4 قاشق چایخوری |
| خامه فرم گرفته | جهت تزئین |
طرز تهیه هات چاکلت مکزیکی
- برای تهیه این هات چاکلت لذیذ ابتدا شیر و چوب دارچین را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. شیر را هم بزنید تا حباب نزند و کف نکند.
- حدود 10 دقیقه آنرا حرارت دهید تا عطر دارچین بلند شود. شکلات خرد شده، شکر، اسانس وانیل، نمک و فلفل را به شیر اضافه کنید. 5 دقیقه حرارت دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ها آب شوند و مایه شکلاتی یکدست و کرم مانندی حاصل شود.
- هات چاکلت را داخل ماگ یا فنجان های سرو بریزید. روی آن را با خامه فرم گرفته، مقداری پودر کاکائو و فلفل قرمز( به دلخواه) تزئین و نوش جان کنید.
نظرات کاربران
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
جامجم آنلاین از کارشناسان بهداشت محیط و تغذیه درباره چگونگی حفظ سلامت در روزهای غبارآلود پرسیده است
ماسک N95 بزنید | کولر آبی را خاموش کنید
گزارش میدانی جامجم از بازار امینحضور تهران
سرهم بندی قاچاقی دربازار لوازم خانگی
نتایج سفر یکروزه بشار اسد به تهران هنوز ادامه دارد
غنیسازی مبارزه با اسرائیل
گفت و گو
گفتوگوی «جامجم» با بیژن بیرنگ، کارگردان و نویسنده:
«خانه سبز» برای مخاطب امروز جواب نمیدهد
گفتوگو با فاطمه آل عباس، گوینده رادیو
رادیو خانه پدری است
گفتوگو با نرگس برهمند شاعر مجموعه شعر «آمبرولا؛ خواهر گل های جهان»
دنیا را جای بهتری برای زندگی بخواهیم
مسعود اطیابی، کارگردان فیلم «انفرادی» در گفتوگو با جامجم: