آموزش آشپزی و شیرینی‌پزی
خوشمزه‌ها را امتحان کنید: طرز تهیه «دسر مشکوفی»
جام جم سرا: مواد لازم- شیر: ۲/۵ پیمانه، شکر: ۴ قاشق غذاخوری، نشاسته: ۴ قاشق غذاخوری، گلاب: یک قاشق غذاخوری، وانیل: نوک قاشق چایخوری، کره: ۱ قاشق غذاخوری، زعفران آب کرده: ۲ قاشق مرباخوری.
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته و شکر را در شیر سرد بریزید و مخلوط کنید تا خوب حل شود.
سپس ظرف محتوی این مواد را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید.
وقتی شیر داغ شد کره، وانیل، گلاب و زعفران را اضافه کنید و آن‌قدر به هم بزنید تا مواد غلیظ شود و تقریبا رد قاشق روی آن بماند.
مواد را از روی حرارت بردارید و در ظرف‌های مخصوص دسر بریزید و در یخچال بگذارید.
بعد از خنک شدن روی آن را با تکه‌های موز تزیین و میل کنید. (جام جم سرا/چاردیواری، ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
لزوم کامل‌تر شدن حکم قابل تحسین دادگاه لاهه
دانشیار حقوق بین‌الملل دانشگاه تهران در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
تکرار اتهامات واهی علیه ایران
یک پژوهشگر روابط بین‌الملل در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
بازی اروپا در پازل اسرائیل | رای شجاعانه دادگاه کیفری بین‌المللی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
قطعنامه اتحادیه اروپا دست ایران را باز کرد
گفت و گو
در گفت‌وگو با امین شفیعی، دبیر جشنواره «امضای کری تضمین است» بررسی شد
سپاس