آموزش آشپزی / خاگینه عدس
مواد لازم برای تهیه خاگینه عدس:
تخم مرغ: 4 تا 5 عدد،
عدس: نیم پیمانه،
قارچ: صد گرم،
فلفل دلمه ای نگینی شده: 2 قاشق سوپخوری،
پیاز سرخ شده: دو قاشق سوپ خوری،
شیر یا خامه: یک قاشق سوپ خوری،
پنیر پیتزا: 100 گرم ،
پنیر پارمزان: دو قاشق سوپ خوری،
نمک و فلفل: هر یک به مقدار لازم.
روش تهیه خاگینه عدس:
ابتدا میکس فلفل دلمه ای و قارچ که آب آن گرفته شده و عدس پخته شده و پیاز داغ را همراه با نمک و فلفل مخلوط می کنیم. بعد از آن تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و در داخل تابه همراه روغن می ریزیم. در حدی که تخم مرغ خودش را بگیرد کمی پنیر پارمزان را روی مواد میکس و تخم مرغ می ریزیم تا طعم بگیرد و در آخر مواد میکس را روی تخم مرغ می ریزیم و در آخر پنیر پیتزا را را روی مواد ریخته و به صورتی که در فیلم نشان داده شده تخم مرغ را روی مواد قرار می دهیم.
منبع: شبکه استانی مرکز اصفهان
{$convert_old_media}
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد