آموزش آشپزی / کیک لقمه‌ای مغزدار سمولینا
کیک لقمه‌ای مغزدار سمولینا یک شیرینی خوشمزه است که طرز تهیه آن آسان بوده و در این قسمت از برنامه آموزش آشپزی می‌توانید با تهیه آن آشنا شوید.
مواد لازم:
کیک اسفنجی 200 گرم
یک لیتر آب
5 قاشق غذاخوری روغن
پودر قهوه 1 قاشق مربا خوری
پودر کاکائو 2 قاشق مربا خوری
گردو خرد شده 1.5 پیمانه
1 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
خامه به مقدار لازم
پودر پسته به مقدار لازم
پودر نارگیل به مقدار لازم
روش تهیه:
شکلات را به روش بن ماری یا در ماکروویو ذوب کنید و با مارمارلاد خوب مخلوط کرده و بگذارید تا خنک و سفت بشود. آب و روغن را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار بدهید تا جوش بیاید. سپس از روی حرارت برداشته و بیکینگ پودر، سمولینا، آرد گندم، شکر،وانیل شکری را اضافه و هم بزنیند. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه و هر بار خوب هم بزنید.سپس بگذارید کمی از داغی بیفتد. حالا از این مواد به اندازه به توپ کوچک جدا کنید و وسطش را با مارمالاد شکلاتی پر کنید. توی ظرف گودی آب بریزید و بجوش بیاورید و توپ ها را توی آب جوش بندازید و بگذارید 10 دقیقه بپزد بعد از داخل آب در آورده و بگذارید آبش برود و توی پودر سوخاری و شکر بغلطانید.
منبع: شبکه استانی خوزستان
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدال‌آور نقره زنان ایران در رقابت‌های المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژه‌ای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامه‌های امدادگران در تعطیلات عید می‌گوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جام‌جم» با دکتر محمد‌جواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد