jamejamsara
سرا پیشخوان سرا کد خبر: ۵۸۸۸۴۰ ۲۶ مرداد ۱۳۹۲  |  ۱۵:۵۴

برخی کودکان معروفند به بدغذا. بسیاری از بزرگان هم به بهانه نداشتن حوصله، میانه‌ای با میوه ندارند؛ اما هر دو گروه خود را از ویتامینها و مواد لازم برای بدنشان دور نگاه داشته‌اند. در ادامه تهیه نوعی دسر شکلاتی میوه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم که هیچ کدام نتوانند در برابر خوردنش مقاومت کنند!

 

مواد لازم: 
 
شکلات تخته‌ای: ۲۵۰ گرم
میوه (موز یا کیوی یا سیب و...): به مقدار دلخواه
پودر پسته و گردو یا تارافل‌های رنگی برای تزیین: مقداری
 
طرز تهیه: 
شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری* آب کنید. میوه دلخواه را برش داده، در یک انتهای چوب بستنی محکم کنید. آن را بزنید درون شکلات آب شده و خارج کنید. مقداری پودر پسته یا گردو یا نارگیل و... روی آن بریزید و بگذارید شکلات سفت شود. دسر شما آماده است. به همین راحتی و سرعت!
اگر می‌خواهید شکلات آب شده شکننده نباشد وقتی شکلات به روش بن ماری کاملا آب شد، زرده تخم مرغ را درون شکلات هم بزنید. با این کار وقتی روی میوه سرد شد، شکننده نخواهد بود.
 
* روش بن ماری:
به گرم کردن و حل کردن مواد غذایی روی بخار آب طریقه یا روش بن ماری می‌گویند. برای مثال: محتوی ظرف غذا را در ظرف آبی قرار داده و آن را روی حرارت اجاق گاز قرار می‌دهیم تا آب آرام آرام بجوشد و غذای سرد به این وسیله گرم شود. این بهترین و بهداشتی‌ترین روش برای گرم کردن غذا و بخصوص حل کردن شکلات است.
 
 

 

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
خبرهای مرتبط
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۵
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ساناز
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۳۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
عالی بود مررررررسی
۰
۰
مرداب
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۲۱ - ۱۳۹۲/۰۹/۱۲
خیلی جالب بود خصوصا برا بجه ها متشكرم
۰
۰
مامان امیرعلی و امیرعادل
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۲۶ - ۱۳۹۲/۱۲/۲۴
خیلی خوب و عالی بود حتماً برای وروجكام درست می كنم.دستتون درد نكنه. خیلی ممنون
۰
۰
سیده سیما از قم
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۴۵ - ۱۳۹۳/۰۵/۰۴
سلام جام جم!میشه لطفأدسری،غذایی،چیزی با طرح باب اسفنجی هم برامون به نمایش بذارید؟خیلی دوسش داریم...
۰
۰
همراز عهدی
United States
۲۰:۳۲ - ۱۳۹۳/۰۶/۱۶
به به چه خوشمزهŽ ☺
۰
۰

یادداشت

بیشتر

مهارت تحکیم بنیان خانواده پس از فرزندآوری

ازدواج پیش از داشتن فرزند، قراردادی است برای آماده ساختن آسایش جسمانی و روانی متقابل، ولی پس از بچه دار شدن معنی حقیقی خود را به دست می آورد. خانواده همیشه در بین تمامی جوامع بشری به عنوان اساسی‌ترین نهاد اجتماعی، منشاء فرهنگ‌ها، تمدن ها و تاریخ بشر بوده است. توجه به خانواده و حمایت و هدایت آن به جایگاه واقعی و متعالی‌ خود، همواره سبب اصلاح خانواده انسانی و غفلت از آن موجب دور شدن بشر از حیات حقیقی و سقوط به ورطه هلاکت و ضلالت بوده است. 

سختی‌های موج سوم کرونا

سختی‌های موج سوم کرونا

چند روزی است اوضاع بیمارستان مسیح‌دانشوری به‌عنوان یکی از مهم‌ترین بیمارستان‌های مرجع کرونا در ایران نگران‌کننده شده و روزانه حدود 200بیمار به اورژانس کرونای این بیمارستان مراجعه می‌کنند.

راهکار های کسب مهارت همسرداری قبل از ازدواج

راهکار های کسب مهارت همسرداری قبل از ازدواج

نظام خانواده یک نهاد اساسی و محوری در جامعه است و به عنوان هسته اولیه برای سایر نهادهای اجتماعی به شمار می رود. همانطور که نظام های بزرگ اجتماعی، قوانین و حقوق خاص خودشان را در ارتباط با اداره و استحکام و رشد و بالندگی دارند لذا جهت تحکیم بنیان خانواده باید خانواده ها را آموزش داد. بدین ترتیب با توجه به تاثیر مستقیم آموزش بر وضعیت زوجین، شناسایی و تعیین عللی که به بهبود روابط زناشویی منجر می شود، در پیشگیری از مشکلات آنان نقش موثری خواهد داشت.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر