jamejamsara
سرا پیشخوان سرا کد خبر: ۵۸۸۸۴۰   ۲۶ مرداد ۱۳۹۲  |  ۱۵:۵۴

برخی کودکان معروفند به بدغذا. بسیاری از بزرگان هم به بهانه نداشتن حوصله، میانه‌ای با میوه ندارند؛ اما هر دو گروه خود را از ویتامینها و مواد لازم برای بدنشان دور نگاه داشته‌اند. در ادامه تهیه نوعی دسر شکلاتی میوه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم که هیچ کدام نتوانند در برابر خوردنش مقاومت کنند!

 

مواد لازم: 
 
شکلات تخته‌ای: ۲۵۰ گرم
میوه (موز یا کیوی یا سیب و...): به مقدار دلخواه
پودر پسته و گردو یا تارافل‌های رنگی برای تزیین: مقداری
 
طرز تهیه: 
شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری* آب کنید. میوه دلخواه را برش داده، در یک انتهای چوب بستنی محکم کنید. آن را بزنید درون شکلات آب شده و خارج کنید. مقداری پودر پسته یا گردو یا نارگیل و... روی آن بریزید و بگذارید شکلات سفت شود. دسر شما آماده است. به همین راحتی و سرعت!
اگر می‌خواهید شکلات آب شده شکننده نباشد وقتی شکلات به روش بن ماری کاملا آب شد، زرده تخم مرغ را درون شکلات هم بزنید. با این کار وقتی روی میوه سرد شد، شکننده نخواهد بود.
 
* روش بن ماری:
به گرم کردن و حل کردن مواد غذایی روی بخار آب طریقه یا روش بن ماری می‌گویند. برای مثال: محتوی ظرف غذا را در ظرف آبی قرار داده و آن را روی حرارت اجاق گاز قرار می‌دهیم تا آب آرام آرام بجوشد و غذای سرد به این وسیله گرم شود. این بهترین و بهداشتی‌ترین روش برای گرم کردن غذا و بخصوص حل کردن شکلات است.
 
 

 

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۵
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ساناز
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۳۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
عالی بود مررررررسی
۰
۰
مرداب
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۲۱ - ۱۳۹۲/۰۹/۱۲
خیلی جالب بود خصوصا برا بجه ها متشكرم
۰
۰
مامان امیرعلی و امیرعادل
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۲۶ - ۱۳۹۲/۱۲/۲۴
خیلی خوب و عالی بود حتماً برای وروجكام درست می كنم.دستتون درد نكنه. خیلی ممنون
۰
۰
سیده سیما از قم
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۴۵ - ۱۳۹۳/۰۵/۰۴
سلام جام جم!میشه لطفأدسری،غذایی،چیزی با طرح باب اسفنجی هم برامون به نمایش بذارید؟خیلی دوسش داریم...
۰
۰
همراز عهدی
United States
۲۰:۳۲ - ۱۳۹۳/۰۶/۱۶
به به چه خوشمزهŽ ☺
۰
۰

یادداشت

بیشتر
سامانه‌ حمایت از خانواده زندانیان

سامانه‌ حمایت از خانواده زندانیان

در برنامه تحولی قوه‌ قضاییه، رسیدگی به امور خانواده زندانیان به عنوان یک اولویت مورد توجه متولیان است و این مهم موجب شده سازمان زندان‌ها و اقدامات تأمینی و تربیتی کشور، یکی از مأموریت‌های محوری خود را به مساله رسیدگی به امور خانواده زندانیان اختصاص دهد و در این مسیر برنامه و امکاناتی را در دستور کار دارد.

دستمان پر است

دستمان پر است

با توجه به بازدیدی که چند روز گذشته از سوی کمیسیون امنیت ملی و انرژی مجلس از مراکز هسته‌ای کشورمان صورت گرفت باید به این نکته مهم اشاره کنم که اگر اسرائیل یا آمریکا دست به ترور و به شهادت رساندن دانشمندان هسته‌ ای کشورمان می‌زنند، به این معنی است که به دانش هسته‌ای آن هم به شکل تمام و کمال آن دست یافته‌ایم و همین موضوع یعنی منابع انسانی و دانشمندان هسته‌ای کشورمان برگ برنده جمهوری اسلامی هستند.

چه پیامی را به غرب می‌فرستیم؟

چه پیامی را به غرب می‌فرستیم؟

پس از وقوع حادثه روز یکشنبه ۲۲فروردین در تاسیسات‌ هسته‌ ای نطنز و در شرایطی که افکار عمومی در انتظار اتخاذ موضعگیری محکم و قاطع مسؤولان بود، مشاور رئیس‌جمهور در اظهارنظری در فضای مجازی نوشت: «آیا باید پاسخ قطع برق در نطنز را با قطع مذاکرات در وین داد؟»

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
وضعیت قرمز گیشه

سینما سال جدید را هم با بحران شروع کرده و ظاهرا مردم هنوز رغبتی به فیلم دیدن ندارند

وضعیت قرمز گیشه

پیشخوان

بیشتر