به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها
مواد لازم:
طرز تهیه:
1. برای تهیه ماشاب خوشمزه ابتدا باید ماش، لوبیا چشم بلبلی، عدس، برنج و گندم را بشویید.
2. سپس آن ها را داخل قابلمه ای بریزید.
3. پیاز سرخ شده را به همراه زردچوبه و کمی نمک و فلفل و به میزان کافی آب، داخل قابلمه بریزید.
4. حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش آید و مواد پخته شود.
5. در اواسط پخت، کدو حلوایی و سیب زمینی و آب گوشت را اضافه کنید.
6. حرارت را ملایم کنید تا آش جا بیفتد.
7. یکی از نشانه های جا افتادن آش، این است که پوست ماش روی سطح آش دیده شود.
8. هنگامی که آش جا افتاد و خواستید سرو کنید، نیمی از گوشت ریش شده را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید.
9. می توانید نیمی دیگر از گوشت را به همراه کشک و نعناع داغ برای تزیین استفاده کنید.
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
در گفتوگو «جامجم» با محمدرضا باهنر عضو تشخیص مجمع تشخیص مصلت نظام مطرح شد
محمود قماطی، نائبرئیس شورای سیاسی حزبالله در گفتوگوی اختصاصی با «جامجم»:
صریح و بیپرده با علیرضا خانی عضو سابق هیأت مدیره استقلال