جواد فروغی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
برچسب ها - بادمجان
ترشی خرفه با هویج و بادمجان
همه از خواص سرشار خرفه که شامل کاهش قندخون، فشارخون، کلسترول بد، اضطراب و... است کم‌وبیش آگاه هستند و باید در فصل رویش این سبزی پرخاصیت از آن نهایت بهره را ببرند؛ البته در صورت دردسترس نبودن خرفه، می‌توان به‌راحتی آن را در گلدان و کاشت و استفاده کرد.
کد خبر: ۱۳۵۶۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۹
غذاهای بین المللی
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل‌تان خواهد بود.
کد خبر: ۱۳۳۸۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۸
بادمجان یکی از اعضای مهم سفره های ایرانی است؛ با استفاده از بادمجان می توان غذاهای متنوع و بسیار لذیذی آماده کرد اما باید انتخاب بادمجان خوب را بلد باشید.
کد خبر: ۱۳۳۷۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۷
تغذیه سالم
بادمجان یک گونه از خانواده بادمجان یان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاه شناسی یک میوه است.
کد خبر: ۱۳۳۰۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۶
آراستگی و تناسب اندام
بادمجان یک دیوروتیک (ادرارآور) طبیعی فوق العاده است که باعث کاهش حالت احتباس آب میشود. علاوه بر این باعث ترشح صفرا شده و از کم خونی پیشگیری می‌کند. اگر می‌خواهید وضعیت پوستتان را بهبود دهید نیز می‌توانید به بادمجان اعتماد کنید.
کد خبر: ۱۳۱۵۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۳
طرز تهیه خورش نازخاتون
خورش نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه میشود.
کد خبر: ۱۳۰۴۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
موساکا یکی از لذیذترین غذاهای محلی یونانی
ماده اصلی این غذا بادمجان است که به شکل حلقه‌ای برش داده شده، با سس گوشت چرخ کرده پخته و روی آن سس سفید ریخته میشود. موساکا طعم و عطر بسیار خوبی دارد و طبخ آن هم بسیار راحت است.
کد خبر: ۱۳۰۰۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
ساندویچ بادمجان پنیری لذیذ و خوشمزه برای گیاه خواران
برای تهیه این ساندویچ احتیاجی به مرغ و گوشت ندارید. با یک عدد بادمجان و مقداری پنیر و چند برگ اسفناج میشود ساندویچ بادمجان پنیری را درست کرد
کد خبر: ۱۳۰۰۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۹
ترشی بادمجان شکم پر یکی از انواع ترشی های خوشمزه
مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز و ترشی لیته در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. این ترشی در شهرهای مختلف کشورمان با مواد متنوعی تهیه می شود.
کد خبر: ۱۳۰۰۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۹
کوکو بادمجان یه غذای رژیمی و سالم
کوکو بادمجان یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که شاید مانند کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی مطرح نباشد ولی به خاطر استفاده از بادمجان طرفدران بسیار زیادی دارد.
کد خبر: ۱۲۹۹۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۴
علی نازیک یه غذای ترکی خوش طعم و عالی
یه غذای ترکی فوق العاده خوشمزه آوردم براتون که هرچی از خوشمزگیش بگم کمه.برای شام خیلی عالیه هم خیلی آسونه هم موادش ساده ودر دسترسه
کد خبر: ۱۲۹۹۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳
بلغور پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی
بلغور همون گندم خرد شده هست که خواص زیادی داره.حاوی مواد معدنی مثل آهن و منیزیم هست. چربی کم داره.حاوی ویتامین و منبع خوب فیبر هست
کد خبر: ۱۲۹۸۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۴
کال کباب یکی از چاشنی‌های خوشمزه خطه گیلان
طبق معمول مثل خیلی از غذاهای شمالی برای تهیه کال کباب از بادمجان کبابی استفاده میشود. کال کباب را به عنوان پیش غذا، مزه یا چاشنی در کنار دیگر غذاهای شمالی مثل ماهی شکم پر، باقلا قاتق، چغرتمه، کباب ترش و … میل می‌کنند. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۲۹۷۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
یه غذای ترکی فوق العاده خوشمزه و آسان
غذای پاتلیجان بخاطر داشتن بادمجان به این نام خوانده میشود که یک غذای ترکی است که خیلی دوستش دارند
کد خبر: ۱۲۹۷۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۶
پنینی بادمجان یک نوع ساندویچ مجبوب ایتالیایی
این غذا به دلیل سادگی و طبخ متفاوتش طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. برای تهیه این غذا می‌توانید از مواد مختلف استفاده کنید و ترکیبی از آن‌ها را درون نان تست قرار دهید و سپس آن را گریل کنید.
کد خبر: ۱۲۹۶۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۳
ترشی خوشمزه و خوش طعم هفت لشکر همدان
همدان ،این شهر که به شهر ترشی‌های عجیب و غریب معروف و زبان زد است ترشی‌های خاص و معروف دیگری هم دارد.
کد خبر: ۱۲۹۵۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۹
بادمجان سرشار از فیبر و کالری کم است. بادمجان در رنگ ها ، اندازه ها و انواع مختلفی موجود است. این سبزی (از نظر فنی نیز میوه) حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که به ارتقاء سلامت قلب ، کنترل سطح قند خون ، کاهش خطر ابتلا به سرطان ، بهبود عملکرد شناختی و کاهش وزن کمک می کند.
کد خبر: ۱۲۹۵۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۸
یه ترشی شمالی خوشمزه و خوش طعم
این بار با طرز تهیه یک ترشی شمالی دیگر مهمان خانه‌هایتان هستیم. ترشی نازخاتون به خاطر طعم دودی بادمجان کبابی و سبزیجات محلی و آبغوره حسابی در دلتان جا باز خواهد کرد
کد خبر: ۱۲۹۴۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۳
غذاهای شمالی ،با طعم و عطر خاص
یکی از جذابیت های خطه سرسبز شمال کشور، به ویژه گیلان غذاهای محلی این منطقه است. غذاهایی که با مواد ارگانیک و سبزیجاتی درست می‌شوند که اساسا در همین منطقه می‌رویند
کد خبر: ۱۲۹۳۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۹
آبگوشت بادمجان یه آبگوشت متفاوت و بی نظیر
آبگوشت بادمجان یک غذای سنتی همدان هستش که همیشه از قدیم ندیما پای ثابت سفره ی همدانی های عزیز خصوصا در روزهای بارانی بوده
کد خبر: ۱۲۹۳۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۹
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
افتخار دیگری برای مقاومت یمن
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در مسیر دولت خدمتگزار
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
غلبه بر مشکلات کشور با فرهنگ عاشورایی
گفت و گو
در گفتوگوی «جامجم» با معاون دانشجویی دانشگاه الزهرا(س) مطرح شد
حجاب شرط لازم برای حضور اجتماعی زنان
آمار و ارقام از درخشش قایقرانان برای حضور در پاریس خبر می‌دهد
جاور: برای تاریخسازی به المپیک میرویم
حسن عزالدین، نماینده پارلمان لبنان در گفت‌وگو با «جامجم» تصریح کرد