jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۵۹۴۰۵۷   ۲۵ دی ۱۳۹۲  |  ۱۰:۵۸

دسرهای مختلفی می توان با ژله و ژلاتین های رنگی درست کرد و این کار فقط خلاقیت و حوصله می خواهد و نه چیز دیگری.امروز با چند تکه ژله رنگی، دسری با مدل خورده شیشه تهیه می کنیم .

 

 

مواد و وسایل لازم:

4 ظرف مربعی کوچک

4 طعم مختلف از ژله به 4 رنگ

یک قوطی شیر شیرین شده غلیظ

2 بسته ژلاتین غیر طعم دار

 

طرز تهیه:

  برای هر طعم، هر بسته پودر ژله را در یک فنجان آب داغ حل کنید. سپس آن را در ظرفی بریزید و بگذارید سرد شود. یک شب بماند بهتر است. یا اینکه حداقل 3 ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود و ببندد.
  فقط یک فنجان آب به هر بسته پودر ژله اضافه کنید.
  دستورالعمل روی بسته پودر ژله مبنی بر ریختن دو فنجان آب را فراموش کنید. فقط 1 فنجان آب بریزید تا ژله های شما کاملاً سفت باشند و بتوانید آنها را به خوبی به شکل مکعب برش بزنید.
 

- بعد از سرد شدن و بستن هر چهار طعم، آنها را به شکل مکعب های هم اندازه برش بزنید.
- با دقت این مکعب های رنگی را در ظرف دیگری مخلوط کنید تا رنگین کمانی از ژله ها درست شود.
 

  در کاسه ای جداگانه، 2 بسته ژلاتین را داخل نیم فنجان آب سرد بریزید. وقتی ژلاتین عمل آمد، یک و نیم فنجان آب جوش داخلش بریزید و آن را حل کنید. حالا شیر غلیظ را اضافه کنید. خوب هم بزنید و بگذارید سرد شود. حالا این مخلوط سرد شده را روی ژله ها بریزید و بگذارید شب بماند تا سرد شود و ببندد.
 

  حالا زمان آن رسیده که این مخلوط سفت شده را به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید و سرو کنید.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۵
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
وریجك
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۳۳ - ۱۳۹۲/۱۰/۲۶
چقد زیبا
۰
۰
آویسا
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۳۸ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
خیلیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی خوبه
۰
۰
هلیا
Iran, Islamic Republic of
۲۲:۲۳ - ۱۳۹۳/۰۲/۱۲
عالی ب نظرمیاد
۰
۰
نسرین
Iran, Islamic Republic of
۰۷:۰۷ - ۱۳۹۳/۰۳/۰۵
من خیلی دلم می خواست این دسر رو یادبگیرم متشكرم بسیارعالی بود
۰
۰
همراز عهدی
United States
۲۰:۲۲ - ۱۳۹۳/۰۶/۱۶
عالی شده دستتون درد نكنه ☺
۰
۰

یادداشت

بیشتر

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
وضعیت قرمز گیشه

سینما سال جدید را هم با بحران شروع کرده و ظاهرا مردم هنوز رغبتی به فیلم دیدن ندارند

وضعیت قرمز گیشه

پیشخوان

بیشتر