سرآشپز ما امروز طرز تهیه یک پیش غذای ساده و خوش طعم را به شما آموزش می دهد ؛ سوپ گشنیز . این سوپ بویزه در فصل بهار که سبزی گشنیز تازه و نازک و معطر است ، بیشتر استفاده می شود .
کد خبر: ۵۶۷۶۵۰

مواد لازم :

گشنیز : نیم  کیلو

ماست : 3 پیمانه

سیر : یک حبه

نمک و فلفل :به میزان لازم

جو نیم کوب :یک پیمانه

هویج : دو عدد

طرز تهیه:

جو را از شب قبل خیس کرده وبا کره تفت داده وبگذارید بپزد . یک ساعت بعد هویج نگینی شده را هم اضافه کنید وسپس نمک وفلفل وماست وسیر رنده شده را اضافه وخوب مخلوط کنید و بگذارید جا بیفتد . سپس گشنیز را خرد کرده و اضافه کنید و برای چاشنی این سوپ می توان  از آبلیموهم استفاده  کرد .

ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۲
میترارستمی
Iran, Islamic Republic of
۰۴:۲۸ - ۲۸ فروردين ۱۳۹۴
۰
۰
ممنون از غذاهای خوبتون
نگین
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۴۶ - ۲۹ خرداد ۱۳۹۴
۰
۰
واقعا عالییییییییه خیلی خوشم امد :* ممنون

نیازمندی ها