خاگینه هویج یه شیرینی خوشمزه تبریزی
طرز تهیه خاگینه هویج در خانه
خاگینه هویج یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش با ما همراه باشید
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه
مواد لازم:
تخم مرغ۲عدد
هویج۳عدد
بیکینگ پودر۱قاشق سوپ خوری
آرد ۳قاشق غذا خوری
موادشربت:
آب ۱/۲پیمانه
زعفران به مقدار لازم
مواد میانی خاگینه
گردو ۵۰گرم
هل۱/۲قاشق چایخوری
دارچین ۱قاشق چایخوری
گل محمدی ۱قاشق مربا خوری
خرما۵عدد
طرز تهیه:
ابتدا هویج ها را بشویید پوست بگیریدوبارنده ریز رنده کنید،سپس تخم مرغ هاو بکینگ پودروآرد را باهم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
درون یک تابه کوچک را چرب کرده و روی حرارت قرار دهیدتاگرم شودبعد نصف مواد را مانند کوکوداخل تابه ریخته وبعد مواد میانی رابریزید و بعد دوباره مابقی
مواد را ریخته و با قاشق صاف میکنیم و روی آن یک دم کنی بگذارید تا خودش را بگیرد
سپس آن را برگردانید تاطرف دیگر آن هم خودش را بگیردو بعد با چاقو به هر شکل که خواستید برش دهیدوخاگینه را چند دقیقه در شیره قرار دهید
گفت و گو
معاون دبیر ستاد هماهنگی امور ایمنی و آتشنشانی کشور در گفتوگو با «جامجم» به تشریح آخرین وضعیت تجهیزات و ظرفیت عملیاتی آتشنشانی میپردازد
پوشش آتشنشانی در مسیر رشد
گفتوگو با دبیر آیین نکوداشت چهرههای ماندگار میراث فرهنگی ایران درباره کارنامه مرحوم دکتر میرشکرایی؛
پژوهشگری که نوروز را به جهان شناساند
حسین زمانی، بازیگر تلویزیون در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جامجم» از ۲۰۰ بار اهدای خون و ترویج فرهنگ ایثار میگوید
۲۰۰ بار اهدای زندگی
در گفتوگوی روزنامه «جامجم» با رئیس مؤسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام بررسی شد: